Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak.
Bahan Membuat Roti Sobek lembut
- Bahan Tangzhong/ milk Roux.
- 20 g tepung terigu.
- 120 ml susu cair.
- Bahan biang.
- 120 ml susu cair.
- 1 butir telur.
- 2 sdt ragi instant.
- Bahan kering/ campuran tepung.
- 330 tepung terigu.
- 4 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 60 g butter.
- Bahan olesan.
- Susu cair.
- Butter.
- Bahan isi.
- Keju.
- Meses.
Langkah Memasak Roti Sobek lembut
- Masak tepung terigu dan susu menggunakan api kecil masak sampai menjadi bubur, selalu diaduk ya adonannya sampai menggumpal..
- Kemudian dalam mangkuk/ wadah, bahan Tangzhong tersebut masukkan kedalam susu aduk menggunakan wisk, lalu masukkan telur aduk lagi sampai tercampur rata..
- Kemudian masukkan ragi biarkan selama 10 menit sampai mengembang dan berbuih..
- Dalam wadah lain campur tepung, gula, garam dan butter, aduk rata, kemudian masukkan bahan biang kedalam bahan tepung. Lalu mixer/ adon sampai bener2 kalis elastis dan lalukan window pane test..
- Kemudian bulatkan, diamkan selama kurang lebih 45 menit- 1 jam tutup menggunakan kakn serbet, biarkan sampai mengembang 2x lipat. Setelah kempiskan adonan..
- Ambil adonan dan bagi2 sesuai selera, lalu pipihkan adonan isi sesuai selera, disini saya isi dengan keju, lalu tata dalam loyang yang sudah diberi lapisan kertas baking, diamkan kembali selama 30 menit- 1 jam, sebelum dioven panaskan terlwbih dahulu oven dengan suhu 180 derajat, olesi dengan susu cair permukaan roti, lalu panggang selama kurang lebih 30 menit/ sampai matang dan kecoklatan rotinya..
- Setelah matang langsung olesi permukaan roti dengan butter, agar roti lebih lembut dan mengkilat..
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta. Cara membuat roti sobek abon yang enak. Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding Roti Kukus Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Nagasari Pisang Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Pizza Veggie Garden Ala Pizzahut Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Bread Pudding Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Wajik Ketan Tanpa Santan Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Brown Sugar Boba Fresh Milk Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Wajik Yang Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Roti Maryam Murah Dan Langkah Memasak
Resep Cireng Isi Ayam Pedas Enak Dan Cara Membuat
Resep Brownies Kukus Nyliem Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Roti O Roti Boy Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Sambel Ijo Padang Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Biji Ketapang Kekinian Dan Langkah Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Kolong Kolong Donat Praktis Dan Cara Membuat
Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Donat Kentang Super Empuk Istimewa Dan Cara Memasak
Resep Wajik Gula Merah Kekinian Dan Cara Memasak
Resep 043 Ayam Lado Mudo Hijau Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Seblak Kuah Pedes Gampang Dan Cara Memasak
Resep Puding Roti Tawar Kukus Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat