Kulit pastry yang berlapis-lapis dan renyah ini memang tidak mudah untuk dibuat tetapi juga bukan Berikut resep dan cara membuat puff pastry. KULIT ZUPPA SOUP brand GOLD BULLION. Kulit pastry ini dibuat dengan bahan dasar utama tepung dan mentega.
Bahan Membuat Kulit pastry
- It's 500 gr of tepung terigu cakra.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 250 ml of air dingin.
- You need 50 gr of margarin.
- You need 250 gr of korsvet.
Langkah Memasak Kulit pastry
- Dalam wadah campur tepung terigu, margarin, gula pasir dan garam. Aduk rata..
- Tambahkan Air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hg kalis..
- Bungkus adonan dg plastik wrap. Diamkan 15 menit dlm kulkas. Pipihkan korsvet dg ketebalan kurang lebih 1 cm. Sisihkan. Apabila terlalu lembek bs masukan kulkas 10 menit..
- Keluarkan adonan, lalu pipihkan dg roling pin (sy pake botol hehee) lalu taruh korvet diatasnya. Bungkus bentuk amplop sampai korsvet tdh kelihatan..
- Gilas adonan memanjang perlahan, lalu lipat ke dalam masing2 ujung. Lakukan tehnik ini 2x. Istirahat kan lagi selama 10 menit..
- Gilas lagi adonan, kali ini kita lipat 3. Dan lakukan ini 2x juga. Istirahat kan lagi selama 5 menit..
- Selanjutnya gilas adonan melebar dg ketebalan 1 cm. Potong menurut selera. Klo belum mau dipakai, simpan di freezer yaaa... Ini mau aq pakai untuk ubi pastry..
Then you've come to the right place! Pastry / patiseri merupakan salah satu pengetahuan dalam pengolahan dan penyajian makanan, khususnya mengolah dan menyajikan berbagai jenis kue. Now here goes an alternative for your cute little puffs: mousseline cream. It's much more gourmet, glorified pastry cream which is used for desserts at better restaurants. How to make homemade shortcrust pastry for sweet and savoury tarts and pies - it's easier than you think!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Laksa Ayam Yang Enak Dan Cara Membuat
Resep Telur Dadar Kimchi Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Mekar Irit Tapi Lembut Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Laksa Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Laksa Jakarta Resep No 16 Yang Mudah Dan Cara Memasak
Cara Memasak Pie Susu Teflon Irit Anti Gagal
Resep Donat Ala Jco Bunda Pasti Bisa
Resep Churros 1 Telur Tanpa Mixer Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat
Resep Camilan Sayur Wortel Vanila Crispy Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep 89 Laksa Betawi Ala Ku Gampang Dan Cara Memasak
Resep Laksa Mantul Abis Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Bogor Murah Dan Cara Membuat
Resep Puding Coklat Oreo Enak Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Simple Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Camilan And 34 Onion Ring And 34 Super Simplee Praktis Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Mie Praktis Dan Cara Membuat
Resep Donat Kampung Ala Jco Anti Gagal Enak Dan Mudah
Resep Pangsit Goreng Le Gino Farah Quinn
Resep Laksa Betawi Enak Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Betawi Enak Dan Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Jagung Cemilan Diet Murah Dan Cara Membuat
Resep 196 Nasi Liwet Magicom Kekinian
Resep Kare Ayam By Cemplong Moglong Gampang Dan Cara Membuat