Aduk daging giling, garam, merica, telur, dan tepung sagu. Bentuk sebesar kelereng lalu goreng sampai matang. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai iris sampai harum.
Bahan Membuat Sambal goreng printil daging
- 300 gr Daging giling.
- 1 Telur.
- 2 sdt Tepung maizena.
- 1 buah Kentang (bisa diganti dgn telur puyuh atau krecek).
- Bumbu halus:.
- 5 Bawang merah.
- 3 Bawang putih.
- 10 buah Cabe merah.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 3 Kemiri.
- 1 Lengkuas ruas, geprek.
- 1 Sereh , geprek.
- 3 Daun salam , daun jeruk 3.
- 30 ml Santan kental instan sekitar.
- Kapri atau petai kalau ada biar warnanya lebih cantik.
Langkah Memasak Sambal goreng printil daging
- Campurkan daging giling, telur, tp maizena, sedikit garam dan gula. Aduk2 lalu bulatkan spt bakso.
- Panaskan kukusan, kukus bola2 daging sekitar 10mnt. Bisa jg digoreng, sesuai selera masing2, saya lebih suka dikukus karena teksturnya lebih lembut.
- Potong kentang kotak2 kecil, lalu goreng. Kentang bisa diganti dgn telur puyuh rebus atau krecek, sesuai persediaan bahan dirumah :).
- Tumis bumbu halus yg sudah diulek sampai harum. Tambahkan air dan santan. Saat sdh mendidih koreksi rasa dgn garam, gula. Jika sdh pas masukkan bola2 daging dan kentang, kecilkan api, tutup wajan tunggu sampai bumbu meresap ke daging dan kentang sekitar 10mnt..
Dan buat kamu yang suka dengan pete. Anda bisa membuat sambal goreng printil kurma yang tentunya cocok berbuka puasa. Bahannya terdiri dari daging sapi cincang, kurma, garam, kentang, daun salam, lengkuas, cabai merah, gula merah, santan dan minyak untuk menumis. Untuk bumbunya siapkan cabai merah besar. Printil yang bermakna daging sapi yang dibuat bulatan menyerupai kelereng, biasanya diolah menjadi sambal goreng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Soun Laksa Ayam Sederhana Yang Enak Dan Cara Membuat
Cara Memasak Donat J Co Bahan Sederhana
Cara Membuat 03 Nasi Liwet Ala Rumahan Anti Gagal
Resep Original Laksa Pahang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Pie Susu Teflon Ekonomis Untuk Jualan
Resep Brownies Choco Murah Dan Langkah Memasak
Resep Sambel Tempe Kemangi Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Seblak Kuah Pedesss Nampolll Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Laksa Bogor Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Soto Laksa Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Takaran Sendok Anti Gagal Simple Enak Dan Mudah Dan Cara Membuat
Cara Memasak Brownies Lumer Bunda Rafael Anti Gagal
Resep Churros Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Laksa Misua Seafood Resep Tante Penang Murah Dan Cara Membuat
Resep Laksa Betawi Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Kimchi Pancake Gampang Dan Langkah Membuat
Resep Nasi Goreng Kimchi Ala Chen Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Brownis Lumer Rumahan
Resep Kimchi Lokal Enak Dan Langkah Membuat
Resep Churros Mini Toping Coklat Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep Cemilan Diet Salad Buah Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Kimchi Jeon Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Kukus Enak Dan Mudah Dan Cara Membuat
Resep Seblak Kuah Pedas Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Fudgy Brownies Untuk Pemula Dan Langkah Membuat