
Bahan Membuat Geprek Ayam Sambal Setan
- 4 potong ayam.
 - Bumbu marinate.
 - 2 bh bawang putih.
 - 1 sdm ketumbar.
 - 1 ruas kunyit.
 - 1 sdm garam.
 - Tepung pencelup.
 - 4 sdm tepung beras.
 - 2 sdm tepung terigu.
 - 1 sdm Bumbu marinate.
 - Tepung kering.
 - 2 sdm tepung beras.
 - 2 sdm tepung tapioka.
 - 1 sdm tepung terigu.
 - 1 sdm merica bubuk.
 - Sedikit kaldu bubuk halawa.
 - Sejimpit garam.
 - Bahan sambal.
 - 2 bh tomat.
 - 15 cabe rawit merah.
 - 4 bh bawang merah.
 - 1 sdt terasi.
 - 1 sdt gula aren dan garam.
 
Langkah Memasak Geprek Ayam Sambal Setan
- Siapkan bahan bumbunya kmdn uleg halus balurkan pd ayam yg sdh di cuci bersih rendam ayam dlm bumbu kurang lbh 30mnt biarkan bumbunya meresap.
 - Siapkan tepung basah dan tepung kering celupkan Ayam pd tepung basah kmdn gulingkan pd adonan tepung kering ulangi bbrp kali sambil dicubit tepungnya.
 - Setelah diulangi 2-3x siap unt digoreng.
 - Goreng sampai bnr2 matang angkat tiriskan.siapkan bahan lalapannya.
 - Bahan sambal goreng sebentar kmdn tambahkan gula.garam dan terasi uleg sampe halus kmdn ambil 1potong ayam goreng geprek2 dlm cobek kmdn sajikan dg menambahkan lalapan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























