Bahan Membuat Malbi Hati Sapi Pedas
- 500 gr hati sapi.
- Bahan rebusan hati :.
- 1 ruas jahe dikeprek.
- 2 lembar daun salam.
- 1 sdt garam.
- 500 ml air.
- Bumbu halus :.
- 10-15 buah cabe merah keriting.
- 8 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 butir pala.
- 3 butir kemiri.
- 2 cm jahe.
- 1 sdt lada.
- Bahan tambahan :.
- 350 ml santan kekentalan sedang.
- 2 sdm kecap manis.
- Bawang goreng.
- 1 sendok sayur Minyak goreng.
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
Langkah Memasak Malbi Hati Sapi Pedas
- Cuci bersih hati sapi. Rebus jahe, daun salam dan 1 sdt garam dengan 500 ml air. Didihkan air dengan bumbu, baru masukkan hati sapi, rebus sekitar 30 menit (saya dengan presto 15 menit).
- Tiriskan hati, setelah dingin potong" sesuai selera. Siapkan santan dan haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan 1 sendok sayur minyak goreng, hingga harum dan matang. Masukkan hati sapi dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan kecap manis dan santan, aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Koreksi rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Kukus Pandan Murah Dan Cara Membuat
Resep Tahu Kriuk Cemilan Murah Enak Cuma 3 Bahan Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Telor Dadar Sambel Laksa Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Cara Membuat Pangsit Goreng Yang Mudah
Resep Seblak Ceker Pedas Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Cara Membuat Pangsit Goreng Ala Le Gino Irit Untuk Jualan
Resep Seblak Kuah Seger Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Cara Membuat Donat Mini Ala Jco 5 Menit Jadi Enak Dan Mudah
Resep Seafood Laksa Resep No 34 Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Zuppa Zuppa With Chicken And Amp Corn Soup Inside Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep Brownis Kukus Chocolatos Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Cara Memasak Pie Susu Teflon Murah
Resep Mie Laksa Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Black Churros 7 Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Bolu Kukus Keju Simpel Banget No Mixer Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Cara Membuat Pie Susu Teflon Anti Gagal
Resep Puding Cokelat Murah Dan Cara Membuat
Resep Laksa Lemak Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Cara Memasak Brownies Lumer Varian Kekinian
Resep Laksa Betawi Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Churros Mini Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Bogor Enak Dan Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Camilan Kulit Lumpia Manis Legit Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Brownies Panggang Seadanya Simpel Dan Cara Membuat