Krupuk nasi juga biasa disebut kerupuk gendar atau gendar saja. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi) Tanpa Bleng / Boraks.
Bahan Membuat Krupuk nasi/gendar
- 280 gr Nasi putih.
- 2 siung bawang putih haluskan.
- 1 sdt ketumbar haluskan.
- Secukup nya garam.
- Secukup nya kaldu bubuk,jika perlu.
Langkah Memasak Krupuk nasi/gendar
- Siapkan bumbu halus,aduk semua dengan nasi hingga rata,lalu koreksi rasa.
- Kukus nasi yg sudah tercampur dengan bumbu,sekitar 15 menit,angkat dan tumbuk sampai halus.
- Siapkan plastik/kertas nasi/kertas minyak,bulatkan nasi yg sudah di tumbuk letakan di atas kertas nasi,tutup lagi dengan lembaran kertas nasi/plastik,lalu pipihkan dengan rolling pin,hingga ketebalan yg di inginkan/sampai tipis.
- Jemur hingga benar-benar kering,sekitar 2-3 hari jika panas terik,lalu goreng dengan minyak banyak panas api sedang.
- Angkat tiriskan.
Apalagi kerupuk gendar terbuat dari nasi, makanan pokok orang Indonesia. Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Meskipun terbuat dari nasi, kerupuk ini masih cocok dijadikan sebagai camilan yang tidak mengenyangkan kok. Dijamin rasanya lebih gurih dan renyah meski tanpa msg dan bahan pengembang. Delivery Krupuk Gendar Tombo Kangen sampai sini gaes.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kue Lumpur Kentang Kismis Keju Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Simple Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Ide Jualan Roti Boy Beserta Harganya Gampang Dan Langkah Memasak
Resep Mexican Bun Roti Boy Yang Enak Dan Cara Memasak
Resep Salad Buah Untuk Jualan Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Lembut Ala Devina Hermawan Irit Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Rajungan Asam Manis Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Batagor Sederhana Bahan Dasar Tahu Tanpa Bakso Daging Ayam Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Biji Ketapang Renyah Ekonomis Dan Langkah Memasak
Resep Cireng Merapi Isi Ayam Pedas Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Nogosari Brubi Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Memasak
Resep Puding Es Teler Enak Terbaru Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Lado Mudo Padang Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Brown Sugar Boba Fresh Milk Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Wajik Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Nagasari Loyang Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Roti Maryam Berlayer Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Bihun Enak Dan Cara Memasak
Resep Singkong Keju Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep 20 Boba Milk Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Sambal Bawang Pete Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Singkong Keju Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Kulit Pangsit Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Singkong Goreng Keju Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Warna Warni Ekonomis Dan Cara Membuat