Kearifan lokal menjadi potensi keunggulan yang bisa menjadi karakteristik sebuah daerah. Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen.
Bahan Membuat Tom yum dengan kearifan lokal
- 250 gr udang.
- 10 bakso kepiting.
- 10 bakso salmon.
- 1 buah jagung.
- 1 buah wortel.
- bumbu.
- 1 bks bumbu tom yum lobo.
- 3 buah serai.
- secukupnya minyak ikan.
Langkah Memasak Tom yum dengan kearifan lokal
- Bersihkan udang, kupas cangkangnya.
- Cuci bakso.
- Rebus air ± 600ml, masukan jagung dan wortel yg telah dicuci dan dipotong².
- Masukan 1 bungkus bumbu tom yum lobo, masukan minyak ikan secukupnya.
- Masukan udang dan bakso.
- Tunggu sampai matang, koreksi rasa dan tom yum siap disajikan.
Seperti contohnya yaitu adanya suatu peraturan mengenai tak diperbolehkannya menebang hutan secara sembarangan. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. kearifan lokal adalah ilmunyang diperoleh secara turun temurun dan berdasar material, kondisi alam dan teknologi yang tersedia di daerah tersebut. contoh : di jawa pesisir selatan ada rumah panggung dibuat dari bambu, diikat dengan pasak bambu dan ijuk, yang bahkan tahan gempa dibanding rumah. Berikut ini beberapa desa dengan kearifan lokal yang ada di Indonesia Baca juga: Mengenal Kearifan Lokal Laut Selatan, Tempat Legenda Nyi Roro Kidul.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Woku Kemangi Irit Anti Gagal
Resep Seblak Kuah Pedas Rumahan
Cara Membuat Asam Manis Kerang Hijau Yang Sederhana
Resep Buko Pandan Simpel
Resep Asinan Buah No Cuka Simpel
Resep Ayam Pop Sederhana Dan Enak
Resep Buko Pandan Juice With Sago Farah Quinn
Cara Memasak Ayam Woku Kemangi Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Sambel Tomat Untuk Pendamping Nasi Uduk Ala Ala Saya Ekonomis
Cara Memasak 30 Bread Stuff Setup Roti Tawar Ekonomis Simpel
Resep Setup Roti Tawar Cokke Coklat Keju Irit Anti Gagal
Resep Opor Ayam Sederhana Bunda Pasti Bisa
Resep Sambel Ayam Geprek Yang Mudah
Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi Ala Chen Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Kerang Hijau Panggang Keju Untuk Jualan
Resep Es Buko Pandan Untuk Jualan
Cara Memasak Churros Enak Dan Sederhana Irit Untuk Jualan
Resep Bolu Oreo Bahan Sederhana
Resep Kue Lumpur Kentang Keju Yang Sederhana
Cara Membuat Frozen Base Pizza Teflon Ekonomis
Cara Membuat Seblak Kuah Seuhah Ekonomis Untuk Dijual
Resep Buko Pandan Kekinian
Resep Kerang Ijo Bumbu Rujak Yang Mudah
Cara Memasak Pizza Teflon Takaran Sendok Terekonimis Tp Ttp Enaak Enak
Resep Buko Pandan Rumahan