Tom Yum Seafood

Bahan Membuat Tom Yum Seafood

1. 100 gram cumi (cuci bersih, potong/kerat2 cumi).
2. 250 gram aneka bakso seafood.
3. 2 buah pokchoy ukuran sedang.
4. 10 buah jamur kancing (potong-potong).
5. 1 buah wortel ukuran sedang (potong-potong).
6. 1 bungkus tofu (potong-potong goreng hingga berkulit).
7. 2 ruas jahe (geprek).
8. 1 ruas lengkuas (geprek).
9. 2 batang serai (ambil bagian putihnya, geprek).
10. 2 bungkus tom yum paste (saya pakai merk lobo).
11. 1000 ml air.
12. secukupnya garam/ kecap asin.
13. secukupnya gula pasir.
14. secukupnya lada.

Langkah Memasak Tom Yum Seafood

1. Cuci semua bahan. Masak air tunggu sampai mendidih, masukkan serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek/memarkan, kemudian masukan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.
2. Masukkan tom yum paste kedalam air yg berisi wortel tsb aduk rata, masukkan aneka bakso seafood tunggu sampai bakso seafood agak mengembang, masukkan jamur kancing, cumi, dan tofu, aduk rata masak jangan sampai overcook.
3. Tambahan kecap asin, gula, lada secukupnya. Saya gak tambah perasan jeruk nipis karena bumbu merk lobo sdh seger bgt, lalu koreksi, kalau sudah dirasa pas masukkan irisan pokchoy. Masak sebentar, Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 41 Singkong Thai Keju Enak

Cara Memasak Donat Empuk Dan Lembut Farah Quinn

Cara Memasak Rendang Daging Sapi Ala Sunda Rumahan

Cara Membuat Stup Roti Tawar Pandan Keju Irit Untuk Jualan

Cara Membuat Bola Kroket Kentang Isi Sayur Enak

Resep Chicken Katsu Pink Curry Japan Istimewa

Resep Kare Ayam Yang Enak

Resep Donat Ala Jco Wajib Dicoba

Resep Nasi Kebuli Ayam Magicom Irit Anti Gagal

Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Resep Tumis Cumi Hitam Wajib Dicoba

Cara Membuat Dadar Gulung Unti Nangka Yang Enak

Resep Asinan Buah Sederhana Bunda Pasti Bisa

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Untuk Pemula

Cara Membuat Singkong Thai Wajib Dicoba

Cara Memasak Kerang Hijau Kupas Saus Tiram Untuk Pemula

Cara Membuat Kue Bolu Ekonomis

Cara Memasak Mie Ayam Bangka Bisa Yamin Bisa Farah Quinn

Resep Bomboloni Donat Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Churros Anti Gagal Bunda Pasti Bisa

Cara Membuat 9 Buko Pandan Santan Susu Anti Gagal

Cara Memasak Roti Gabin Tapai Ubi Renyah Di Luar Lembut Di Dalam Farah Quinn

Cara Memasak Mackarel Steak Steik Ikan Tenggiri Anti Gagal

Resep Bolu Kukus Coklat Mekar Irit Anti Gagal

Cara Memasak Nasi Liwet Magic Com Untuk Pemula