Roti sobek labu kuning Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti sobek labu kuning

150 gr labu kuning kukus.
250 gr terigu protein tinggi.
40 gr margarin.
1 sdt ragi instan (me: pakai Haan).
3 sdm gula halus.
1 btr telur.
50 ml air.
1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Roti sobek labu kuning

Siapkan semua bahan dan haluskan labu yang sudah dikukus.
Masukkan semua bahan dalam wadah lalu uleni sampai kalis elastis (me: pakai bread maker, komposisi air sy pakai 50 ml saja dlm resep 100 ml).
Biarkan sampai mengembang kurang lebih satu jam. Lalu kempeskan adonan. Bentuk bulat-bulat dan letakkan pada loyang yg sudah diolesi dengan margarin..
Tunggu sampai adonan mengembang lagi. Sambil menunggu kita panaskan oven dulu. Setelah adonan mengembang lagi baru dimasukkan dalam oven..
Oven adonan roti kurang lebih 30 menit suhu 150 derajat atau sampai matang..
Jika sudah matang keluarkan dari oven, lalu olesi permukaanya dengan margarin. Sajikan.

Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Cara membuat roti sobek : Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Get Latest Recipe : HOME