Popcorn Caramel ala XXI Made with OR without corn syrup! Caramel corn is a terrific grazing dessert for gatherings. And because it stays fresh for weeks, it makes for a sensational food gift!!

Bahan Membuat Popcorn Caramel ala XXI

1 genggam jagung pipil kering.
3 sdm mentega / margarin.
3 sdm plam sugar/ gula merah sisir halus.
3 sdm gula halus.
1 sdm SKM.
1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Popcorn Caramel ala XXI

Panaskan teflon...lelehkan mentega masukkan jagung pipih aduk rata..tutup goyang2 teflon agar jagung tidak gosong...,ketika jagung udah meletup menjadi popcorn sesekali goyang teflon tapi tetap diatas api,bila tidak ada suara letupan lagi buka wajan,matikan api.
Kemudian panaskan 1 sdm butter lalu masukan gula merah sisir, gula halus, skm dan garam. Tunggu hingga semua larut dan mulai berkaramel. Tandanya sudah keluar buih-buih dan mengental. Goyang2kan teplon sebentar aja biar mereka rata..
Matikan api, lalu tuang caramel ke atas popcorn Aduk rata dengan cepat agar tidak ngegumpal satu sama lain..Terus aduk aduk popcornnya hingga semua karamel rata.
Pindahkan popcorn di loyang lebar agar popcorn cepat dingin.Setelah dingin baru di pindahkan ke wadah kedap udara..

Itulah dia cara membuat popcorn manis caramel ala XXI. Resepnya ternyata tidak sulit ya, jadi bisa dibilang hampir pasti tidak mungkin gagal. Popcorn is coated with brown sugar and corn syrup caramel then baked for a crunchy treat. "Great caramel popcorn for any holiday or occasion. If you like chewy popcorn, bake less." This Easy Salted Caramel Popcorn Recipe is my favorite Caramel Corn Recipe! It's so easy and adding that extra salt gives it the perfect salty/sweet This Salted Caramel Corn Recipe is possibly one of my favorite snacks of all time!

Get Latest Recipe : HOME