Ayam Geprek Sambal Kemangi

Bahan Membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi

1. 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
2. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
3. 1 ikat daun kemangi.
4. 3 buah bawang putih.
5. 5 buah cabai kecil (disesuaikan).
6. 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya).
7. 1/2 buah tomat.
8. secukupnya Terasi.
9. secukupnya Garam.
10. 2 buah timun (Lalapan disesuaikan).

Langkah Memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi

1. Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
2. Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
3. Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
4. Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
5. Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
6. Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
7. Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
8. Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
9. Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Martabak Manis Teflon Ala Ala Markobar Murah

Cara Memasak Dadar Jagung Bunda Pasti Bisa

Resep Nasi Goreng Kampung Ekonomis

Cara Membuat Klappertart Untuk Pemula

Cara Memasak Sempolan Ayam Ekonomis Untuk Dijual

Resep 30 Buko Pandan Simpel

Resep Buko Pandan Irit Anti Gagal

Resep Macaroni Schootel Kukus Simple Untuk Pemula

Cara Memasak Dadar Jagung Bakwan Jagung Yang Mudah

Cara Membuat Udang Buncis Balado Mamasusancooks Ekonomis

Cara Memasak Klappertaart Ekonomis Untuk Dijual

Resep 8 Buko Pandan Yang Sederhana

Resep Tumis Kangkung Yang Enak

Cara Membuat Tekwan Ikan Gabus Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Oseng Kangkung Usus Ayam Gampang

Cara Membuat Papeda Irit Untuk Jualan

Resep Martabak Manis Teflon Empuk Yang Enak

Resep Buko Pandan Untuk Pemula

Cara Membuat Seblak Ceker Ala Mamak Enak Dan Mudah

Cara Memasak Papeda Kuah Kuning Tuna Gampang

Cara Membuat Klappertaart Original Bahan Minimalis Irit Anti Gagal

Resep Dadar Jagung Kekinian

Resep Sempolan Ayam Sayur Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Es Buko Pandan Yang Mudah

Cara Memasak Buko Pandan Premium Enak