Rujak gobet mangga Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Bagi Endeusiast yang suka rujak, Rujak Gobet khas Malang patut dicoba! Rujak yang digunakan dalam prosesi ini ialah Rujak Gobet.

Bahan Membuat Rujak gobet mangga

1 bh mangga mengkal di serut.
1 sdm petis madura yg gk asin.
1/2 tomat ukuran kecil.
1 sdt gula pasir.
Garam ato tdak karna biasanya petis sdh asin.
5 cabe rawit.

Langkah Memasak Rujak gobet mangga

Serut mangga sisihkan, uleg cabe, gula, garam petis, tomat kasih air sedikit..
Siramkan diatas petis dimakan dingin lbh mantab lg.

Selain rujak cingur, ada lagi rujak asal Kota Pahlawan yakni rujak gobet. Aneka buah seperti kedondong, bengkoang, mangga, nanas, ketimun, ubi jalar, dan jeruk Bali nantinya akan diserut. Sepintas, Rujak Cemplung Banyuwangi mirip dengan rujak gobet atau rujak serut. Rujak berbahan dasar buah mangga ini juga cukup mudah dibuat. Kamu cukup serut mangganya, bisa ditambah serutan kedondong atau mentimun, lalu di campur dengan gula aren.

Get Latest Recipe : HOME