Bolang baling atau donat jawa Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. belang bolang-baling [bolaŋ baliŋ] n. nama kue terbuat dari adonan. terigu yang digoreng boled [boləd] n ubi jalar bolèng [bolEŋ] n sebagian ada. plèng [[dhͻmplEŋ] v ikut menumpang dhompol [dhͻmpͻl] n gerombol buah dalam satu tangkai. dhonat [dhonat] n kue donat.

Bahan Membuat Bolang baling atau donat jawa

250 gram tepung terigu.
100 gram gula pasir.
1 butir telur ayam.
fermipan.
Air.
2 sendok makan Margarin.

Langkah Memasak Bolang baling atau donat jawa

Campur tepung terigu, gula dan fermipan sesuai takaran (biasanya satu bungkus fermipan untuk 1 kg terigu).
Tambahkan telur dan air sedikit sedikit sambil diuleni.
Uleni sampai adonan tidak lengket atau kalis, tambahkan margarin agar lebih kalis.
Diamkan adonan 30 menit sampai mengembang.
Setelah mengembang uleni lagi dan diamkan lagi 15 menit.
Siapkan tempat yang telah ditaburi tepung terigu dan ratakan adonan dan iris sesuai dengan bentuk yang diinginkan, bisa juga dibentuk donat.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, setelah panas masukkan adonan yang telah dibentuk.
Goreng hingga berwarna coklat.
Angkat dan bila suka rasa yang manis bisa ditambahkan taburan gula halus.

Biasanya kata-kata gombal ini memang bermakna rayuan atau pujian yang ditujukan untuk seseorang yang spesial. Ada kalanya kata-kata gombal Tidak percaya? Dalam membuat donat pastikan memiliki bentuk yang khas atau bervariasi. Usaha Donat - Mengingat jumlah dana yang diperlukan tidak terlalu besar maka sebaiknya sumber pendanaan akan lebih baik dari pribadi tanpa harus meminjam ke Bank atau tempat lain, modal yang diperlukan. Jadi adonan bolang baling ini malah nggak terlalu kalis seperti adonan donat yang biasa.

Get Latest Recipe : HOME