Oseng Ati Ampela Kentang Oseng Rempelo Ati Kentang Mercon ll Resep Tumis Ati Ampela, tumis ampela, tumis ati ampela, oseng ati ampela, resep tumis. Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.

Bahan Membuat Oseng Ati Ampela Kentang

10 pasang ati ampela.
1 buah kentang (potong² sesuai selera) - *sebaiknya 2 kentang.
Minyak sedikit untuk menumis.
iris bumbu.
7 buah bawang merah.
3 buah bawang putih.
2 buah cabe merah keriting.
2 buah cabe hijau besar.
3 buah cabe setan.
1 batang daun bawang.
bahan lain.
3 lembar daun salam.
1 cm lengkuas (geprek/memarkan).
1 sdm saus tiram.
1 sdm kecap manis.
1 sdm bumbu racik ayam goreng.
secukupnya Garam & kaldu.
Air secukupnya (± 50 ml).

Langkah Memasak Oseng Ati Ampela Kentang

Rebus ati ampela dengan bumbu racik ayam goreng & 2 lembar daun salam, setelah matang tiriskan & potong².
Goreng potongan kentang kemudian tiriskan.
Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukkan ati ampela beserta bahan lain sambil di aduk, masak hingga bumbu meresap.
Masukkan cabe & kentang, aduk rata. Tambahkan daun bawang sambil koreksi rasanya.
Angkat & Sajikan..

Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME