Daun katuk berdaun kecil dengan rasa yang hampir menyerupai bayam. Bahkan resep-resep yang digunakan untuk memasak bayam sering digunakan untuk mengolah daun katuk. Daunnya kecil dan cukup mudah ditemukan di pasar, bahkan sering juga tumbuh di halaman rumah, lho.
Bahan Membuat Kuah bening daun katuk
- Seikat daun katuk.
- 1 bh jagung.
- 3 siung bawang merah diiris.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya kaldu jamur.
Langkah Memasak Kuah bening daun katuk
- Petik daun katuk dan jagung buang bulu2 yg tersisa lalu disisir (pipil) dan cuci bersih smua nya..
- Panaskan air, masukkan bawang merah rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung kemudian rebus hingga matang..
- Lalu masukkan daun katuk tunggu agak layu. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Biarkan sebentar sampai matang. Matikan kompor, angkat..
Cara memasak daun katuk bening, selain enak juga segar karena kuah dari sayur bening membuat selera makan ibu menyusui semakin bertambah. Baca juga: Memasak Daun Kelor Yang Enak Menjadi Sayur Bening Sebelum kita melanjutkan mengenai cara mengolah daun katuk, ada baiknya kita mengenal manfaat yng bisa diperoleh dengan memakan daun-katuk selain. Sayur Bening Jagung & Daun Katuk, Bergizi! Sayur bening ini adalah salah satu olahan khas Indonesia yang telah populer dan banyak penggemarnya. Nama sayur ini pun sebenarnya terinspirasi dari kuah nya yang bening, karena tanpa santan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Kukus Anti Gagal Super Gampang Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Donat Ala Jco Creativeyouthem Irit Anti Gagal
Resep 177 Laksa Bogor Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Laksa Ayam Jakarta Murah Dan Cara Membuat
Cara Membuat Pie Susu Teflon Anti Gagal
Resep Onion Ring Cemilan Bawang Bombai Kriuuukkk Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Cara Membuat Brownis Lumer Kukus Ekonomis
Resep Bolu Kukus Santan Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Cara Membuat Pie Susu Teflon Anti Gagal Simpel
Resep Bolu Kukus Rainbow Nyliem Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Pecel Komplit Wortel Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Betawi Alaku Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Cara Memasak Brownis Lumer Enak
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Yang Mudah
Resep Churos Mini Simple Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Bahan Sederhana
Resep Brownies Coklat Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Kukus No Mixer Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Asinan Buah Yang Mudah Dan Cara Memasak
Resep Bolu Labu Kuning Kukus Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Seblak Ceker Bihun Yang Enak Dan Langkah Memasak
Cara Memasak Pangsit Goreng Le Gino Lek Gino Yang Enak
Resep Nasi Liwet Irit Untuk Jualan
Resep Laksa Bogor Resep Nenek Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Fudgy Brownies Untuk Pemula Dan Langkah Membuat