Ayam Tangkap Khas Aceh

Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat.

Bahan Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

1. 1/2 kg ayam.
2. Bumbu marinasi, haluskan.
3. 3 siung bawang putih.
4. Sejempol kunyit.
5. 1 sdt ketumbar.
6. sesuai selera Garam, merica, dan kaldu bubuk.
7. Bahan tambahan.
8. 3 tangkai daun kari, petik daunnya.
9. 1 helai daun pandan, iris2.
10. Bumbu digoreng dg ayam.
11. 8 siung bawang merah rajang.
12. 4 buah cabe hijau keriting.

Langkah Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh

1. Marinasi ayam dg bumbu halus dan daun2an (bahan tambahan), remas2. Chill beberapa jam di kulkas. Semakin lama semakin baik, supaya bumbu meresap..
2. Ohya bbrp resep yg saya baca, ayamnya diungkep pake air smpe surut. Resep yg saya dapat dr mertua (asli org aceh), lebih enak dimarinasi saja tanpa diungkep di kompor. Krn rasanya bakal lebih kuat ayam yg dimarinasi. Sesuai selera aja ya bund ^^.
3. Goreng ayamnya saja di kompor. Sy prefer pake teflon spy ga lengket. Jgn lupa apinya kecil aja krn ayam cepet gosong dan spy matang merata sampai dalam. Goreng satu sisi ayam sekitar 5 menit. Lalu balik ayam. Saat menggoreng satu sisi lainnya, tambahkan daun kari sisa marinasi, daun pandan, bawang merah iris, dan cabe hijau keriting iris. Goreng sampe matang..
4. Sajikan 😊.

Apabila kita cicipi daun-daun tersebut, pertama kali anda akan terasa aneh. Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung barat Indonesia dan beberapa tahun silam terkena bencana Tsunami yang menghabiskan Konon Bireun ini merupakan masakan warisan leluhur yang sudah di ajarkan turun temurun. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Suwir Ayam Pedas Isian Cireng Praktis Dan Cara Membuat

Resep Wajik Legit Simpel Dan Langkah Membuat

Resep Biji Ketapang Renyah Dan Manis Kekinian Dan Langkah Memasak

Resep Pudding Roti Kukus Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat

Resep Kepiting Asam Manis Ekonomis Dan Langkah Membuat

Resep Roti Maryam Kekinian Dan Cara Membuat

Resep Singkong Keju Wajib Dicoba Dan Cara Membuat

Resep Kepiting Saus Asam Manis Keto Friendly Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak

Resep Kepiting Asam Manis Untuk Jualan Dan Cara Membuat

Resep Nogosari Pisang Gampang Bgt N Tdk Lengket Hanya 3 Bahan Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak

Resep Singkong Keju Praktis Dan Cara Memasak

Resep Puding Susu Coklat Buah Ala Fe Untuk Pemula Dan Cara Membuat

Resep Pizza Hut Ala Rumahan Farah Quinn Dan Langkah Membuat

Resep Ayam Sambal Bombay Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat

Resep Sambal Bawang Yang Mudah Dan Langkah Membuat

Resep Roti Maryam Pandan Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat

Resep Puding Roti Tawar Keju Bahan Sederhana Dan Cara Membuat

Resep Kepiting Asam Manis Kekinian Dan Cara Membuat

Resep Cireng Isi Ayam Pedas Yang Mudah Dan Cara Membuat

Resep Ketan Salak Wajik Praktis Enak Terbaru Dan Cara Membuat

Resep Cheese Fruit Salad Kekinian Dan Cara Membuat

Resep Cemilan Biji Ketapang Renyah Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak

Resep Biji Ketapang Gurih Renyah Tanpa Kelapa Parut Murah Dan Langkah Memasak

Resep Donat Kentang Empuk Icing Sugar And Cinnamon No Mixer Yang Sederhana Dan Cara Memasak

Resep Ayam Lado Mudo Khas Sumbar Untuk Pemula Dan Langkah Memasak