099. Sup ikan krapu bayam saos tiram Jika anda ingin membuatnya, anda bisa langsung. Tim Ikan Kerapu Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Cara Membuat Ikan Mujair Bumbu Saos Tiram.

Bahan Membuat 099. Sup ikan krapu bayam saos tiram

2 ekor ikan krapu, potong @2 bagian.
1 ikat sayur bayam akar.
Daun bawang iris. Skip, habis.
3 sdm sauce tiram.
2 sdm kecap asin.
2 sdm minyak ikan atau minyak goreng.
Bumbu2 yang diiris.
3 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
2 cm jahe.
1 tangkai sereh, geprek.

Langkah Memasak 099. Sup ikan krapu bayam saos tiram

Siapkan bawang merah, putih, jahe dan sereh.
Cuci bersih ikan, lalu marinase dengan 1sdt garam dan jeruk nipis. Tunggu 15 mnt, lalu cuci bersih agar tidak amis..
Petik daun bayam. Krn daun bayamnya lembut maka saya petik sampai yangkai yg muda. Lalu cuci bersih.
Tumis bawang merah, bawang putih jahe dan sereh dengan minyak wijen. Saya goreng pakai minyak ikan supaya gurih. Jika sudah berwarna kuning, beri air panas. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Ikannya tidak digoreng. Masak hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, kecap asin. Masak hingga matang, lalu test rasa.
Setelah matang, masukkan bayam. Masaknya jangan kematangan supaya tekstur bayamnya masih terlihat hijau dan cantik.
Setelah bayam setengah matang, matikan kompor..
Taburi atasnya drngan bawang goreng supaya tambah sedap..
Hidangkan..
Teksturnya.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, gula, Royco Kaldu Ayam, merica, dan air. Royco Sup Krim Kepiting dan Jagung dibuat dengan bahan berkualitas dari alam, menjadikan sup lezat. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d. Tuang saus tiram, saus teriyaki, dan beri merica bubuk. Masak sampai gula larut dan mengental.

Get Latest Recipe : HOME