Sop ikan kerapu segar praktis Bukan hanya bisa diolah dengan cara digoreng atau dibuat asam manis, ikan nila juga terasa gurih jika ditambahkan dengan kuah sup yang segar. Aroma khas ikan nila akan menambah citarasa sajian sehingga masakan pun terasa istimewa. Sop enak dan "seger" dgn bahan² yng gampang murah meriah.

Bahan Membuat Sop ikan kerapu segar praktis

1,5 kg ikan kerapu.
1/2 buah jeruk nipis.
6 bawah merah di iris.
4 bawang putih diiris.
2 buah tomat diiris.
2 buah cabe besar potong2.
10 buah cabe rawit utuh.
2 batang daun bawang potong2.
1 batang sereh geprek.
1 cm jahe di geprek.
5 lembar daun jeruk.
ikat daun kemangi.
secukupnya garam gula.

Langkah Memasak Sop ikan kerapu segar praktis

Lumuri ikan dengan setengah buah jeruk nipis peras. Kemudian cuci bersih.
Rendam ikan dengan air panas sebentar saja supaya hilang amisnya. Tiriskan.
Siapkan bahan2 potong sesuai selera.
Tumis bahan2 hingga layu dan wangi.
Setelah layu dan wangi, masukkan air secukupnya kemudian masukkan ikan dan setengah perasan air jeruk nipis, garam gula secukupnya.
Masak ikan sebentar saja. Lalu masukkan daun kemangi.
Aduk sebentar hingga merata. Matikan api. Sajikan 😊.

Jadi saat kamu butuh cepat, sop bisa menjadi salah satu solusi menu masakan yang tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasak. Nah, pengen langsung mencoba memasaknya di rumah? Lihat juga resep SOP kepala ikan kerapu syegarrr enak lainnya. Campurkan semua bahan oles, aduk hingga rata. Kemudian, panaskan teflon dengan api sedang.

Get Latest Recipe : HOME