Bahan Membuat Kue Bolang-Baling a.k.a Odading (Majalengka)🍞🌹
- It's 2 gelas of tepung terigu.
- It's 3 sdm of tepung tapioka.
- You need 2 sdm of margarin.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- It's 1 sachet of SKM putih.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare of Bahan Biang 🍵.
- It's 1 sdm of fermipan.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need Sejumput of garam.
- You need Secukupnya of air hangat.
Langkah Memasak Kue Bolang-Baling a.k.a Odading (Majalengka)🍞🌹
- Siapkan bahan biang: campurkan fermipan, air hangat, garam dan gula pasir aduk sampai larut dan diamkan 10 menit (jika berbuih berarti fermipan dalam kondisi bagus dan dapat digunakan).
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan garam aduk rata, tambahkan SKM yang sudah dilarutkan dalam 1/4 gelas air, aduk rata, tambahkan bahan biang dan aduk kembali sampai rata, terakhir tambahkan margarin dan ulen sampai kalis, jika kurang air bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit, jika terlalu lembek bisa ditambah lagi dengan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Setelah adonan kalis atau tidak menempel ditangan, diamkan atau istirahatkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain agak basah, diamkan adonan sampai mengembang.
- Setelah mengembang kempeskan adonan dengan cara ditekan-tekan agar udaranya keluar, dan bentuk adonan menjadi bulat-bulat, kemudian diamkan kembali selama 30 menit.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil, jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan, taruh di wadah kue dan sajikan 😉💕.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Brownies Kukus Mekar Nyliem Murah Dan Cara Membuat
Resep Brownies Blackfores Ny Liem Kukus 4 Telur Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Ketan Pandan Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Puding Biscuit Lapis Phillipines Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Wajik Jagung Manis Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Saos Asam Manis Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Enak Dan Cara Memasak
Resep Batagor Tahu Recook Dari Mb Imaami Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Ekonomis Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Singkong Thailand Keju Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Batagor Ikan Bandeng Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Milky Pudding Pudding Ala Gyu Kaku Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Bubur Ketan Hitam Metode 5307 Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Sambal Bawang Kering Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Lado Mudo Sambal Hijau Ala Resto Padang Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Lumpur Kentang Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Bread Puding Panggang Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Sambel Bawang Seadanya Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Saus Kacang Untuk Batagor Siomay Cilok Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Boba 2 Bahan Paling Simple Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Donat Kentang Empuk Istimewa Dan Cara Memasak
Resep Bubur Ketan Hitam Dg Ice Cream N Roti Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Donat Kentang Tanpa Cetakan Lembut Dan Empuk Wajib Dicoba Dan Cara Memasak