Tahu bulat crispy Secara siapa sih yang ga tau dengan jajanan hits asal Tasikmalaya ini? Jajanan atau camilan berbahan dasar tahu putih dengan bentuk. Cara Membuat Tahu Bulat yang Crispy, Ternyata Gampang Banget!

Bahan Membuat Tahu bulat crispy

5 potong tahu.
2 butir kuning telur.
1 sdt baking powder double acting.
bumbu halus.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt lada bubuk.
secukupnya garam.
penyedap (optional).
secukupnya minyak goreng.
2 butir putih telur.
50 gr tepung panir.

Langkah Memasak Tahu bulat crispy

Peras tahu menggunakan kain bersih hingga airnya berkurang.
Campur tahu dgn kuning telur, baking powder double acting dan bumbu halus hingga tercampur rata.
Ambil sdkt tahu dan bentuk bulat hingga adonan tahu habis.
Celupkan ke adonan putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir (td saya buat 2 versi tahu bulat original dan tahu bulat crispi yg pake tepung panir).
Simpan di wadah yg tertutup atau kedap udara lalu masukkan kedalam kulkas selama -+ 2 jam.
Keluarkan dari kulkas dan Goreng hingga matang.
Selamat mencoba 😊.

Hancurkan tahu putih sampai agak halus. Peras hingga air tahu keluar. b. Tambahkan bawang putih, telur ayam, baking soda, penyedap rasa. Lihat juga resep Crispy Tabumi (Tahu Bulat Mie) enak lainnya! Jenis-jenis tahu bulat pun makin beragam mulai dari tahu bulat misihu, tahu bulat Tasikmalaya, tahu bulat Sumedang, tahu bulat crispy, hingga tahu bulat crispy.

Get Latest Recipe : HOME