Kering Tempe Kacang Teri Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.

Bahan Membuat Kering Tempe Kacang Teri

Bahan Kering.
1 papan tempe, potong korek api, goreng.
100 gr kacang tanah goreng.
4 sdm bawang merah goreng.
3 sdm bawang putih goreng.
Bahan Basah.
100 ml air.
Secukupnya asam jawa.
80 gr gula merah, sisir.
1 bh cabe merah, iris serong.
2 lbr daun salam.
2 cm lengkuas, geprek.
Pelengkap.
Secukupnya garam dan merica.
1 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Kering Tempe Kacang Teri

Dalam wajan masukkan semua bahan basah, tambahkan garam dan merica, aduk sampai kuah agak mengental.
Selanjutnya masukkan bahan kering, aduk sampai semua tercampur rata, tambahkan kecap manis, aduk rata kembali.
Setelah semua tercampur rata masak sebentar lalu matikan api, angkat dan sajikan.

Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon goreng, jadi saya. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga bisa lebih tahan Kalau sudah siap bumbunya, Anda bisa memasukkan tempe, teri, dan juga kacang yang sudah kering karena digoreng, serta Anda tambahkan juga irisan.

Get Latest Recipe : HOME