Mungkin keduanya sama sama membutuhkan kulit risoles, tetapi sebenernya cara membuat risoles Kadangkala kita sering melihat atau mendengar bukan banyak penjual kulit risoles ini yang tidak. Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya itu lembut dan tidak crispy.
Bahan Membuat Kulit Risol
- 1 Kg Tepung Terigu.
- 5 butir telur.
- 200 gram margarin cairkan.
- 4 sdm maizena.
- 1 sdt garam.
- 4 sdm susu kental manis.
- 1500 ml air.
Langkah Memasak Kulit Risol
- Campur telur, susu kental manis, garam dan margarin, mixer hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu, tepung maizena dan air...mixer lagi sampai tidak ada lgi adonan yg bergerindil, dengan air 1500ml keenceran adonan saya sudah cukup pas.
- Ambil sepertiga sendok sayur masukkan ke teplon, ratakan dengan memutar teplon, lalu panaskan sebentar saja sampai kulit bs dilepaskan dari teplon.
- Isi dengan isian risol yg telah kita buat sebelumnya (ad di resep sebelumnya) lalu gulung, celupkan ke telur, taburi dengan tepung panir.
- Dengan resep ini 1kg tepung bisa menghasilkan 71 buah risol...selamat mencoba...^_^.
Berikut ini langkah langkah dalam pembuatan kulit risol anti robek, klik masing masing gambar untuk resep dan detail. Risol cokelat menjadi favorit banget sekarang ini. Orang-orang tertarik sama rasanya yang antimainstream karena biasanya risoles kan gurih. Bikin kulit risol tapi sobek melulu? Mungkin adonannya nggak pas, atau mungkin bahan-bahannya ada yang kurang.
Get Latest Recipe : HOME