
Bahan Membuat Rainbow Cake Lembut Ny. Liem
- 150 gr terigu segitiga.
 - 4 btr telur ayam.
 - 175 gr gula pasir.
 - 1 sdt SP.
 - 2 sdm susu bubuk putih.
 - 1 sachet susu kental manis putih.
 - 1/2 sdt garam.
 - Sejumput vanilla.
 - 1 bks santan instan kecil.
 - 150 ml minyak goreng.
 - 1/2 sdt baking powder.
 - 6 pewarna makanan : ungu, biru, hijau, kuning, orange dan pink.
 - Bahan Olesan/Butter Cream.
 - 150 gr mentega putih.
 - 50 gr gula halus.
 - 2 sachet SKM putih.
 
Langkah Memasak Rainbow Cake Lembut Ny. Liem
- Kocok telur, gula, vanilla, garam dan sp dg kecepatan tinggi sampai mengembang. Masukan terigu, susu bubuk, baking powder, mixer dg kecepatan plg rendah sekitar 2 menit. Masukan susu cair dan santan. Matikan mixer. Terakhir masukan minyak goreng pelan2, aduk balik dg spatula..
 - Bagi adonan menjadi 6 warna.
 - .
 - Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dg lap. Alasi loyang dg kertas roti, oles minyak. Saya pakai loyang uk. 16x16..
 - Masukan satu warna, kukus sekitar 7 menit, angkat, dinginkan. Lalu kukus warna2 selanjutnya bergantian. Ingat, utk mendapat hasil yg bagus, kertas roti harus diganti setiap kukus adonan baru..
 - Kocok lah bahan butter cream sampai mengembang, utk olesan dan perekat perlapisan. Lalu susun dg warna urutan dr plg bawah, yaitu ungu, biru, hijau, kuning, orange, dan pink/merah..
 - Rapikan pinggir kue dg memotong secara lurus dan pisau tajam. Hiaslah sesuai selera..
 
Get Latest Recipe : HOME
























