Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Yuk, sajikan resep cara bikin Capcay Goreng Jamur untuk menu pelengkap sehat makan siang ini. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Bahan Membuat Capcay Jamur🍄
- 200 gr jamur kancing.
- 2 buah wortel.
- 50 gr kol.
- 2 butir telur.
- 2 siung bawang putih.
- ¹/2 siung bawang Bombay.
- 2 batang daun bawang.
- 3 SDM saus tomat.
- 2 SDM saus tiram.
- 1 SDM kecap manis.
- 2 SDM tepung maizena.
- 500 ml air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah Memasak Capcay Jamur🍄
- Siapkan bahan-bahan, jangan lupa berdoa yaa ☺.
- Iris tipis jamur kancing, kol, wortel, dan daun bawang. Kemudian geprek bawang putih dan Iris tipis bawang Bombay.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang Bombay.
- Masukkan wortel, aduk-aduk kemudian masukkan air. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan jamur dan kol, aduk kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu masukkan daun bawang. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Kocok telur, masukkan sambil diaduk perlahan hingga membentuk serabut.
- Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air matang, setelah telur matang masukkan larutan maizena.
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😄.
Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan di antaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever. Inilah dia resep capcay jamur shimeji yang dijamin akan jadi incaran seluruh keluarga hari ini. Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel. Bersihkan wortel, kembang kol dan jamur kancing, lalu iris wortel tipis tipis lalu rebus dengan air (supaya lbh mudah matang saat ditumis. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kue Lumpur Kentang Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Singkong Keju Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Kue Jintan Biji Ketapang Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Sambal Ijo Padang Bunda Rafael Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Nagasari Pisang Wortel Istimewa Dan Cara Memasak
Resep Salad Buah Lemon Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Wajik Ketan Gurih Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Yang Mudah Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Kukus Nyliem Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Batagor Tuna Enak Terbaru Dan Langkah Memasak
Resep Puding Susu Coklat Simple Farah Quinn Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Siomay Aci Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Cumi Basah Saus Pedas Manis Puasa Ramadhan 1441 H 2020 Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Murah Dan Langkah Memasak
Resep Saus Bolognese Mudah Dan Enak Mirip Pizza Hut Gampang Dan Cara Memasak
Resep Seblak Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Bumbu Kacang Untuk Cilok Siomay Batagor Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Badek Bajek Atau Wajik Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep 043 Ayam Lado Mudo Hijau Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Burtantem Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Boba Ubi Susu Kental Manis Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Istimewa Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Mekar Nyliem Murah Dan Cara Membuat