Great work to the students at Fortuna High Culinary Arts. Bomboloni or Bombolini is Italian filled donut. Want to see more posts tagged #bombolini?

Bahan Membuat Bombolini

300 gr tepung Cakra.
200 gr tepung Segitiga.
75 gr gula pasir.
2 kuning telur.
1 telur.
225 cc susu cair dingin.
7 gr fermipan.
10 gr susu bubuk.
100 gr butter.
sedikit Garam.
Filling : selai coklat (nutella).
Topping : gula halus.

Langkah Memasak Bombolini

Campur semua bahan kering lalu mixer bersama susu cair dan telur sampai rata.
Lalu masukkan mentega + garam dan mixer sampai kalis.
Setelah rata bagi adonan menjadi 4 untuk memudahkan digilas.
Gilas tipis kira-kira setebal setengah cm,cetak bulat dengan cetakan donat tanpa ada bolong tengah.
Tata donat yang sudah dicetak di loyang yang sudah diberi tepung,agar tidak lengket.
Tutup dengan lap bersih dan biarkan mengembang dua kali lipatnya (sekitar 1 jam).
Siapkan minyak di penggorengan dengan api sedang, ketika minyak sudah panas masukkan donat dan goreng sampai keemasan..
Angkat dan tiriskan donat yang sudah digoreng, tusuk dengan pisau sisi samping donat.
Masukkan nutella ke plastik berbentuk segitiga,gunting ujung plastiknya, dan masukkan isi ke dalam donat secukupnya.
Tabur permukaan donat dengan gula halus.
Dan Bombolini siap dinikmati.

Authentic photography and illustrations by award-winning artists. Bombolini isi vanila cream Nyontek resep @icenguik asli empuk, satu aja gak bakalan cukup. Un, yumurta, şeker ve tuzu mikser kabında birleştirin ve karışana kadar karıştırın. "Bombolini" İtalya'da çok sevilen, İtalyan Donut olarak bilinen içi Nutella dolgulu bir lezzet! Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from bombolini.

Get Latest Recipe : HOME