Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. Karena penasaran, waktu itu pernah coba resep donat bomboloni dari salah satu foodbloger luar.
Bahan Membuat Roti goreng ala bomboloni
- 100 ml air (suhu ruang).
- 1/2 sdm ragi instant.
- 2 sdm penuh gula pasir(boleh ditambah jika suka manis).
- 200 gr tepung protein tinggi(cakra).
- Sejumput garam.
- 1 sdm penuh mentega/margarin.
- 1 butir kuning telur.
- 1/4 sdt pasta pandan(boleh ganti pasta apa aja).
Langkah Memasak Roti goreng ala bomboloni
- Campurkan air dg gula pasir dan ragi, tunggu kurleb 5 menit smpai ragi mengembang.
- Siapkan tepung, masukkan sejumput garam aduk rata, masukkan air ragi dan 1 butir kuning telur, uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega dan pasta pandak, uleni hingga kalis.
- Diamkan 15 menit agar adonan tambah lembut, jika sudah bagi2 adonan kemudian bulatkan dan diamkan lgi kurleb 30 menit suhu ruangan.
- Jika sudah didiamkan, lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga selesai, atau boleh dicetak sesuai selera ya bun, diamkan lagi 30 menit.
- Setelah itu siapkan penggorengan dan goreng dg api kecil sampai matang,(hanya 1 kali membalik saja ya bun), lakukan semua smpai selesai.
- Roti goreng bomboloni siap dihidangkan, boleh dikasih isian apa aja ya bunda, sesuai selera bunda aja.
Cara Simple Membuat Bomboloni Nutella Menjadi Gemuk Dan Empuk. Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan Nahhh Kali ini sy Akan share resep Bomboloni Ala donat Kentang. Resepi mudah dan confirm jadi Donut Bomboloni ini telah dikongsikan oleh saudari Rahimah Anuar. Resepi ini dikatakan dapat menghasilkan Donut Bomboloni yang gebu dan sedap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Canai Maryam Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Bakwan Sayur Kriuk Enak
Resep Bakwan Jagung Renyah Enak Terbaru
Resep Korean Garlic Cheese Bread Super Mudah Tanpa Oven Anti Gagal
Cara Memasak Seblak Mi Instan Ekonomis
Resep Stuff Roti Coklat Yang Mudah
Resep Nugget Ayam Wortel Keju Yang Enak
Resep Udang Goreng Tepung Roti Ekonomis
Resep Wajik Gulo Jowo Farah Quinn
Cara Membuat Nasi Liwet Kemangi Rice Cooker Untuk Pemula
Cara Memasak Batagor Tahu Praktis
Resep Bakwan Jagung Kriuk Enak Terbaru
Cara Membuat Tumis Tauge Kacang Panjang With Ikan Asin Rumahan
Resep Sambal Bawang Daun Jeruk Irit Anti Gagal
Cara Memasak 33 Canai Roti Maryam Praktis
Cara Memasak Donat Empuk Tanpa Kentang Sederhana Dan Enak
Resep Nagasari Istimewa
Resep Donat Lembut Enak Dan Mudah
Resep Bakwan Sayur Enak Dan Mudah
Resep 31 Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Jualan
Resep Lele Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas Untuk Jualan
Cara Memasak Bakwan Renyah Fantasi Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Biji Ketapang Wijen Tanpa Telur Enak
Cara Memasak Wajik Ketan Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Dadar Jagung Bakwan Jagung Kriuk Irit Anti Gagal