Lihat juga resep Kacang umpet manis / kacang sembunyi ekonomis enak lainnya! Kue kacang tanah sembunyi tradisional ini juga sering disebut kue kacang intip dan keripik kacang selimut dari nama dan bentuk memang sangat unik. Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis, manis pedas, asin gurih, dll.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis
- 250 gram tepung terigu.
- 2 sdm tapioka.
- 1 sdm mentega (cairkan).
- 100 gram kacang tanah (sangrai).
- Sedikit garam.
- Secukupnya air hangat.
- Bumbu Halus :.
- 12 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- 2 buah bawang putih.
- Untuk Karamel :.
- 100 gram gula merah.
- Secukupnya gula pasir.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Pedas Manis
- Ayak dan campur tepung dalam wadah besar. Beri garam halus dan aduk rata. Buat lubang di tengah tepung dan masukan mentega cair. Beri air sedikit2 secukupnya, aduk rata dan adon sampai kalis..
- Giling dengan gilingan mie, Mulai dari no.5 dan haluskan di no.6. Potong2 kulit seukuran 2x2 kurang lebih..
- Ambil kulit, lalu beri satu kacang di ujung na dan gulung sampai ke ujung na. Sampai ujung sedikit di tekan untuk mengunci agar tidak lepas saat di goreng..
- Lakukan sampai adonan habis dan siap untuk di goreng..
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng dan sisihkan..
- Panaskan secukupnya minyak dan tumis bumbu halus lalu beri sedikit air, gunakan api sedang cenderung kecil. Beri sisiran gula merah secukupnya dan gula bila di rasa kurang manis. Masak hingga cabe dan gula mengkaramel dan langu na hilang lalu masukan gorengan kacang sembunyi. Aduk rata, angkat, pisah2kan agar tdk lengket dan dinginkan. Simpan dalam wadah rapat..
- Kalau mau kresss na awet, setelah di cabein, oven sebentar kacang sembunyi pedas na..
Cara Membuat Kacang Mede Pedas Manis. Terlebih dahulu haluskan bumbu seperti bawang putih dan ketumbar dengan cara diulek dengan tambahan garam dapur secukupnya hingga halus. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Udang Asam Manis Yang Lezat
Resep Makarel Kaleng And Amp Telur Rebus Magic Com Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Kukus No Mixer Takaran Sendok Ala Anak Kos Yang Renyah
Resep Mie Tek Tek Megicom Ala Lucy And 39 S Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Sayur Dadakan Yang Nikmat
Resep 2 Nasi Liwet Gak Pakai Ribet Yang Nikmat
Resep Bolu Marmer Ricecooker No Mixer Yang Lezat
Rahasia Membuat Semur Ayam Selai Kacang Afrika Yang Gurih
Resep Bolu Magic Com No Mixer Yang Gurih
Resep Nasi Uduk Magicom Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Goreng Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kuker Ubi Goreng Yang Enak
Resep 36bubur Sayur Manado Kw Yang Gurih
Resep Tumpeng Mini Anak Barbie Yang Lezat
Rahasia Membuat Popcorn Mie Yang Renyah
Resep Bolu Panggang Magic Com Irit No Mixer No Ribet Yang Gurih
Cara Memasak Kolak Pisang Ubi Ala Anak Kos Yang Nikmat
Cara Membuat Uts Udang Telur Puyuh Sosis Asam Manis Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Magic Com Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Lezat
Resep Ubi Kukus Rice Cooker Yang Enak
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Pete Yang Renyah
Resep Eggless Pao Ubi Ungu Dg Maizena Tnp Ulen Tnp Shortening Yang Lezat
Resep Taro Ice Cream Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumpeng Komplit Gak Repot Yang Enak