
Bahan Membuat Garang Asem Rebus / Asem Asem Ayam
- Prepare 1/2 ekor of ayam.
 - You need of Wortel.
 - It's of Buncis.
 - You need of Sawi putih.
 - You need of Bumbu.
 - You need 7 siung of bawang merah.
 - It's 4 siung of bawang putih.
 - Prepare 1 buah of sere.
 - It's 2 of daun salam.
 - You need 3 of daun jeruk.
 - It's of Asam jawa/belimbing wuluh.
 - Prepare 2 of Cabe merah besar.
 - You need of Cabe rawit (bisa skip, bila tidak suka pedas).
 - You need Sejempol of Jahe.
 - It's 1/2 jempol of laos.
 - It's secukupnya of Ladaku.
 - Prepare secukupnya of Gula.
 - It's secukupnya of Garam.
 - Prepare of Kaldu bubuk/kaldu jamur.
 
Langkah Memasak Garang Asem Rebus / Asem Asem Ayam
- Siapkan bahan bahan.
 - Rebus ayam, buang air rebusan pertama. Ganti air, rebus kembali. Hingga keluar kaldunya..
 - Tumis bumbu bumbu iris dan geprek hingga harum.. Lalu masukan wortel dan buncis. Tumis hingga layu..
 - Masukan tumisan sayur ke dalam kaldu. Tambahkan bumbu lainnya (lada, guka, garam, kaldu bubuk).
 - Tunggu hingga sayuran agak empuk. Lalu masukan sawi putih. Tunggu hingga semuanya matang. Koreksi rasa. Sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























