Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental. Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya! Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam.
Bahan Membuat Gule Ayam ala Tongseng
- 300 gr dada ayam fillet.
- 1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon.
- 6 siung bawang merah.
- 10 buah cabe rawit ( boleh dikurangi/skip).
- 2 buah tomat.
- 1 batang daun bawang prei.
- 1/4 buah kol/kubis.
- 1 bungkus bumbu gule instan (aku pake merk dua kuali).
- 2 sdm kecap manis.
- 500 ml air.
- sesuai selera garam.
- lada.
- gula.
- 2 sdm minyak (untuk menumis).
Langkah Memasak Gule Ayam ala Tongseng
- Potong kotak ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis/ lemon..
- Iris-iris bawang merah, cabe rawit, daun bawang dan tomat..
- Potong2 juga kubis..
- Tumis bawang merah dengan minyak, masukkan potongan ayam, tambahkan bumbu gule instan, kecap dan air. Tunggu sampai mendidih dan masak 8 menit..
- Tambahkan tomat, daun bawang dan kubis. Test rasa. Matikan kompor, siap disajikan..
Tongseng ala pak Budi adalah sajian legendaris dengan racikan kuah berempah yang khas dan akan menjadikan menu makanan yang istimewa untuk menjaga daya tahan tubuh Anda. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Find tongseng ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging kambing, tentunya anda bisa.
Get Latest Recipe : HOME