Bahan Membuat Salmon Teriyaki Rice Bowl
- Salmon, potong memanjang, bumbui sedikit merica dan garam.
- 1/2 bh bawang bombay kecil, iris memanjang.
- 50 ml air.
- 2 sdm soy sauce kikkoman atau kecap asin.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm maizena, larutkan sedikit air.
- 1/2 sdt air jeruk nipis (aku skip hr ini).
Langkah Memasak Salmon Teriyaki Rice Bowl
- Panaskan sedikit minyak goreng, goreng salmon posisi kulit di bawah. Tutup wajan, goreng pake api kecil. Biarkan sampe matang dan kulit crispy. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay dengan minyak bekas menggoreng salmon. Masukkan semua bumbu dan air kecuali larutan maizena. Masak sampe mendidih dan air hampir habis, kentalkan pake larutan maizena..
- Penyajian: siapkan nasi di bowl, beri salmon goreng di atasnya, siram dengan saus tadi. Done ✅.
Get Latest Recipe : HOME