Bistik atau beef steak adalah makanan dengan bahan dasar daging, yang biasanya disajikan dengan rebusan kentang atau kentang goreng. Bistik juga disajikan dengan sayur-sayuran seperti wortel dan buncis. Bistik memiliki rasa yang enak, dan sangat praktis untuk dibuat.
Bahan Membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi
- 250 gr daging sapi giling.
- 2 keping roti tawar (bisa diskip).
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 1 buah tomat merah (bisa diskip).
- 1 butir telur ayam ambil putih telurnya.
- 2 sdt lada bubuk.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 keping kecil gula jawa.
- 1 1/2 sdt garam.
- 250 ml air.
- 2 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Bistik Bola-bola Daging Sapi
- Siapkan dulu bola-bola daging sapinya. Campur daging giling dengan roti tawar yang sudah dicincang halus, tambahkan putih telur, 2 sdt tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Aduk sampai rata. Kemudian buat bola-bola dengan ukuran sesuai selera, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, ambil dan tiriskan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan 1 sdt lada bubuk dan bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum..
- Setelah tumisan berbau harum, tambahkan air, 3 sdm kecap manis, gula jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bola-bola dagingnya. Masukkan irisan tomat jika suka. Panaskan dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan.
Yuk, kita simak resep berikut ini. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Boba Brown Sugar Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Kue Biji Ketapang Irit Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Seblak Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep 34 Puding Roti Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Ketan Salak Wajik Praktis Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Cumi Basah Pedas Manis Simple Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Kacang Hijau Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Nagasari Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Sambal Bawang Kering Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Roti Boy Multigrain Gandum Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Boba Nutrijel Super Gampang Murah Dan Langkah Membuat
Resep Batagor Tahu Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Membuat
Resep Simple Maryam Bread Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Donat Ubi Kentang Super Empuk Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Spicy Chicken Wings Ala Pizza Hut Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Brownies Kukus Nyliem Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep 316brownies Kukus Nyliem Ekonomis Dan Cara Membuat
Resep Donat Kentang Mini Dotangmi Super Empuk Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Gampang Dan Cara Membuat
Resep Roti Boy Ala Rumah Sendiri Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Cireng Isi Ayam Bawang Pedas Irit Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Chocoreto Pudding Kekinian Dan Cara Membuat
Resep Donat Tabitha Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Kolong Kolong Donat Praktis Dan Cara Membuat