Bahan Membuat Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur
- Sup Sayur:.
- 1 Bh Wortel.
- 100 gr Buncis.
- 1 Bks Soun.
- 2 Siung Bawang Putih.
- 2 Helai Daun Seledri.
- 1/2 Bks Bumbu Racik Sop.
- Rendang Hati Ayam:.
- 2 bh Hati Ampela Ayam.
- 1/2 Bks Bumbu Racik Ikan Goreng.
- 1 Bks Santan Kara.
- 2 Helai Daun Bawang Prei.
Langkah Memasak Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur
- Potong wortel, buncis dan iris tipis. Bersihkan hati dan ampela ayam. Rendam bihun lebih dulu dengan air panas..
- Masak air pada tungku masing-masing untuk kuah sop dan kuah rendang sampai mendidih. Sop: Masukan buncis, wortel beri bumbu racik sop dan irisan bawang biarkan sampai lunak. Beri garam secukupnya sesuai selera. Terakhir masukan daun seledri dan Soun..
- Rendang: Masukan hati ampela ke dalam air yang sudah mendidih. Beri bumbu racik ikan goreng dan santan kara. Beri Potongan cabai jika suka pedas. Masak dengan api kecil sampai hati lunak..
- 2 menu masakan siap dihidangkan dan dinikmati bersama..
Get Latest Recipe : HOME