Bola-bola ubi kayu isi Gula merah Cara Membuat Ubi Kopong Ubi Ungu Goreng Kekinian. Onde Onde Klepon Ubi Ungu Tepung Ketan Isi Gula Merah. Resep Jajanan Bola bola ubi isi gula merah & keju.

Bahan Membuat Bola-bola ubi kayu isi Gula merah

2 ubi kayu batang.
Gula merah dihaluskan.
3 sdm gula putih.
5 sdm tepung tapioka/kanji.
Sedikit garam.

Langkah Memasak Bola-bola ubi kayu isi Gula merah

Ubi dipotong2,cuci lalu kukus dengan api sedang.
Tunggu sampai ubi masak coba tusuk pakai garpu jika sudah lembek berarti ubi sudah bisa diangkat.Lalu haluskan pakai sendok nasi/diblender kering juga bisa.
Tambahkan gula,tepung,dan garam yg sudah ditakar aduk2 rata hingga adonan jadi satu.
Bulat2kan buat gula merah yg sudah dihaluskan ditengah nya,baru tutup bulat2kan lagi.
Setelah semua siap goreng dengan api kecil sehingga warna cokelat kemasan angkat dan tiriskan..Lalu hidangkan.
Rasanya gurih diluar dan dalamnya lembut😋.

Bola-bola ubi isi gula aren lumer. Ubi Kayu, Seledri, Lada Bubuk, Kaldu Bubuk, Garam, Minyak Goreng. Demikian juga dengan gula merah nya klo mau byk isinya gulanya boleh dibanyakin. Tapi jgn terlalu banyak juga ya, takutnya ntar malah meluber. Kecuali garamnya, sesuaikan dengan takaran ubinya ya.

Get Latest Recipe : HOME