Miso Soup Miso broth with tofu, seaweed, and scallions: cup or bowl. Hot & Sour Soup classic miso soup with tofu, green onion and crispy wakame. soups.. roasted carrot and herb-dumpling soup. soups. roasted mushroom and brown butter soup. soups. roasted parsnip and garlic soup. . thai red chicken curry noodle soup. soups. thai-style pumpkin, chicken and coconut soup. soups. tofu and pumpkin laksa. Shanghai-style 'Xiao Long Bao' or miso soup dumplings (V).
Bahan Membuat Chicken Curry Jepang + Miso Soup + Dumpling
- Chicken Katsu.
- 1/2 kg dada ayam fillet.
- 1 btr telur (dikocok).
- Tepung tapioka.
- Tepung roti.
- Garam & lada.
- Minyak goreng.
- Nori (untuk garnish).
- Bumbu curry.
- 1 sachet curry jepang instant (saya pakai Warasa).
- 1/2 siung bawang bombai (dipotong-potong tipis).
- 1/2 kentang (potong kotak-kotak).
- 360 ml air.
- secukupnya Garam, lada, kaldu jamur (totole).
- Miso Soup.
- 2 sdm Pasta Miso (saya pakai Enachan).
- 5 gr rumput laut kering/cuka wakame (cuci bersih dengan air) (wakame ku emang warnanya ungu wine gt).
- Tofu jepang (potong kotak kecil).
- Kaldu (dashi/totole; saya pakai totole).
- Air.
- Bawang prei.
Langkah Memasak Chicken Curry Jepang + Miso Soup + Dumpling
- Chicken katsu: Iris tipis fillet dada ayam, kemudian lumuri garam & merica di tiap sisi nya sambil ditekan-tekan agar meresap. Kemudian taburi sedikit tepung tapioka, lalu celup ke telur yg sudah dikocok, terakhir taburi tepung roti. Kemudian goreng hingga coklat..
- Bumbu curry: tumis bawang bombay hingga layu, lalu tambahkan kentang beserta air putih, masak hingga kentang matang. Kemudian masukkan curry instan & aduk hingga bumbu larut. Bumbu lama kelamaan akan mengental. Tambahkan garam, merica, & totole, lalu cek rasa..
- Miso sup : rebus tofu jepang dengan api sedang, jika sudah mendidih tambahkan bawang prei, cuka wakame yg sudah dicuci tadi, beserta pasta miso dengan api kecil. Tambahkan totole dan koreksi rasanya. Untuk pasta miso & cuka wakame jangan dimasak terlalu lama..
- Saatnya plating... nasi nya jangan dilupa ditaburi nori yah. Untuk Resep dumpling akan dipost terpisah yah... Selamat memasak sobat....
Lunch: Green Chicken Curry Chicken, eggplant, tomato, onion and bell peppers in a spicy green curry and coconut milk sauce GF. Fried rice served with miso soup. Cubes of white meat - chicken breast with carrots, diced. In a medium bowl, combine the turkey, spinach, ginger, green onions, soy sauce, and curry paste, and mix until evenly combined. Hot & sour, Thai spice in a shrimp broth.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cireng Isi Ayam Suir Pedas Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Seblak Kuah Rumahan Dan Cara Memasak
Resep Sambal Ijo Padang Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Roti Maryam Simple Untuk Pemula Dan Cara Memasak
Resep Nagasari Enak Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Roti Maryam Kue Canai Kue Phrata Pandan Berserat Dan Pandan Isi Coklat Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep Ikan Bilih Lado Mudo Praktis Dan Langkah Membuat
Resep 496salad Buah Yogurt Cream Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Batagor Aci Tahu Ala Abang Abang Kaki Lima Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Puding Roti Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Seblak Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep 4 Hulk Boba Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Krupuk Seblak Kering Pedas Cemilan Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep 51 Siju Singkong Keju Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Sambel Bawang Seadanya Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Mexican Coffee Bun Roti Boy Ala2 Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Kolong Kolong Donat Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Singkong Keju Merekah Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Sambal Bawang Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Donat Kentang Empuk Icing Sugar And Cinnamon No Mixer Yang Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Simpel Dan Cara Memasak
Resep Batagor Tahu Murah Meriah Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Oreo Milk Isian Boba Kekinian Dan Cara Memasak