Steak Salmon Teriyaki ala ala This is a great glaze for grilled salmon. Very easy, and everyone loves it. By SUSANNE:) Canadian Cedar Planked Salmon.

Bahan Membuat Steak Salmon Teriyaki ala ala

4 potong Salmon fillet (berat total 1/2 kg).
4 mangkok kecil mixed vegetable.
1 bonggol brokoli, di ambil kuntumnya.
1 buah tahu sutra, potong 4.
4 porsi Kentang goreng/french fries.
Garam.
Merica.
Mentega.
Olive oil.
Saus teriyaki (resep sdh di post sebelum ini).

Langkah Memasak Steak Salmon Teriyaki ala ala

Fillet Salmon di mari nasi, diberi garam merica di kedua sisi, lalu di tekan tekan sedikit agar meresap.
Simpan minimal 1/2 jam dalam kulkas. Saya kadang buat siang, unt dimasak malam. Jadi lbh meresap lagi, krn lbh lama marinasi nya.
Sambil menunggu bumbu meresap kedalam Salmon, semua bahan sayuran di rebus 1/2 masak, lalu diangkat. Untuk menghentikan proses pematangan, sayur yg telah diangkat, langsung dimasukkan ke dalam air dingin. Lalu tiriskan.
Masukkan sayur ke dalam teflon, beri mentega, merica dan garam lalu diaduk rata. Setelah rata, matikan dan sisihkan. Jangan di masak terlalu lama, agar tdk lembek/kematangan.
Kentang goreng / french Fries di goreng. Sisihkan.
Tahu sutra di goreng, sisihkan.
Panaskan teflon datar atau bakaran. Susun Salmon yg akan di panggang di atas teflon, dengan sisi kulit yang menyentuh teflon/dibakar duluan. Sebelumnya, Salmon di lumuri dulu dengan olive oil agar tdk lengket. Tdk ada patokan khusus lamanya proses bakar, tinggal diperhatikan saja bahwa warna sudah berubah secara merata.
Setelah semua bahan makanan matang, silahkan plating sesuai selera dan terakhir di siram dengan saus teriyaki. Selamat menikmati... Bon apetite...

Pan-seared salmon, served with our house-made teriyaki sauce and your choice of white rice, brown rice, fried rice or noodles and stir-fried veggies. I ordered the Salmon Plate with Teriaki Sauce. The salmon is so juicy and tender that it quite literally melts in your mouth. The teriyaki really brings out the true flavors of the Salmon, and with the rice, it truly is something to look forward to. The meal is a good portion, being enough for two meals at a price of about eleven dollars.

Get Latest Recipe : HOME