Place the dough on a baking sheet lined with parchment paper. Prick the inside rectangle of the pastry with a fork all around. This will keep the center from puffing up when baking.
Bahan Membuat Apple Pie Roti Tawar No Puff Pastry
- Isian apel.
- 3 buah apel Malang / Granny Smith.
- 2 sdm mentega.
- 1 sdm kayu manis bubuk.
- 1 sdt pala bubuk.
- 3 sdm gula (bs jg gula merah).
- 1 sdm tepung maizena campur dengan air.
- Kulit apple pie.
- 5-6 Roti tawar putih potong pinggirannya.
- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.
Langkah Memasak Apple Pie Roti Tawar No Puff Pastry
- Potong-potong kotak apel lalu masak bersama dengan mentega, kayu manis, pala dan gula hingga apel layu.
- Tambahkan larutan maizena + air, aduk hingga mengental. Sisihkan.
- Ambil 1 lembar roti. Pipihkan dengan rolling pin atau bs dengan botol/mug.
- Isi lembaran roti dengan 1 sdt isian apel. Letakkan isian apel ditengah2 lembaran roti.
- Tutup roti dengan, beri lem dipinggirannya dgn putih telur. Tekan2 pinggiran dengan gigi garpu utk mendapatkan garis2 pinggiran khas apple pie.
- Lumuri permukaan dgn kuning telur. Goreng.
- Tiriskan, Hidangkan.
Goreng dengan api sedang hingga cokelat keemasan. Lipat roti tawar, rekatkan dengan putih telur, tekan pinggiran roti dengan garpu agar menempel. Follow our simple pastry recipe to make a delicious Traditional Apple Pie that's full of flavour! Try this delicious traditional apple pie recipe - a Sunday dessert classic. Made with Jus-Rol all butter shortcrust pastry and spiced with cinnamon.
Get Latest Recipe : HOME