Resep Bubur Sumsum Saus Gula Merah - Bubur sumsum atau disebut juga dengan bubur lemu, bubur tepung beras atau bubur saring adalah hidangan yang memiliki rasa gurih dan biasanya banyak disajikan ketika bulan puasa. Untuk mendapatkan hidangan yang satu ini. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Bahan Membuat 38. Bubur sumsum gula merah 🥣
- 150 gr Tepung beras.
- 1 sdm Tepung maizena.
- 2 bh Santan instan uk 65 ml (me : sun kara).
- 250 gr Gula merah.
- 1 ltr Air kurleb.
- 150 gr Gula pasir.
- 1 sdt Garam.
Langkah Memasak 38. Bubur sumsum gula merah 🥣
- Gula merah dipotong2/disisir, lalu panaskan air sekitar 500 ml, masukkan gula merah yg sdh disisir halus dan tambahkan gula pasir 100 gr,setelah gula merah larut angkat dan diamkan hingga dingin. Siapkan bahan2 lain seperti tepung beras dan maizena..
- Setelah gula merah dingin, ambil sebagian (300 ml) masukkan ke dlm waďah yg sdh ada tepung beras dan maizena, tambahkan gula pasir 100 gr, 1 bks santan uk 65 ml, air sekitar 700 ml. Aduk2 rata hingga tepung tdk bergerindil..
- Masak adonan tepung td dengan api kecil, hingga tepung berubah warna dan mengental. Setelah adonan meletup2 dan mengental, angkat. Sisihkan. Lalu siapkan kuah gula merah dan santannya. Utk kuah gula merahnya, panaskan air sekitar 200 ml, tambahkan sisa gula merah yg sdh dicairkan d awal (200 ml), tambahkan gula pasir 100 gr. Tambahkan sedikit tepung maizena sekitar 1 sdm utk mengentalkan kuah. Utk santannya, panaskan air sekitar 200 ml, tambahkan 1 bks kara uk 65 ml, beri garam 1 sdt. Aduk2..
- Santan yg sdh matang ditambahkan tepung beras 1 sdt yg sdh dicairkan, aduk2 hingga agak mengental. Angkat, sisihkan. Sajikan bubur sumsum gula merah dg sedkit kuah gula merah dan santannya..
Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya. Bubur sumsum merah putih untuk Negeriku Tercinta INDONESIA😍. Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai gula larut. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Badek Bajek Atau Wajik Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep 113 Brubi Nagasari Coklat Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Roti Canai Maryam Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Pizza Hut Homemade Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Puding Coklat Oreo Yang Enak Dan Cara Memasak
Resep Tumis Brokoli Cumi Basah Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Singkong Keju Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Donat Coklat Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Batagor Tahu Ala Dapur Mamak Uwais Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Swirly Donuts Empuk Tidak Seret Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa Parut Bentuk Baru Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep 13 Batagor Ikan Tenggiri Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Boba Thai Tea Panna Cotta Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Nagasari Roti Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Cireng Pedas Isi Ayam Suir Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Cumi Basah Kuah Saori Ala Devi Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Pete Cumi Basah Gampang Dan Cara Memasak
Resep Ide Jualan Roti Boy Beserta Harganya Gampang Dan Langkah Memasak
Resep Donat Kentang Empuk Lembut Praktis Dan Langkah Membuat
Resep Bumbu Kacang Siomay And Amp Batagor Praktis Dan Cara Memasak
Resep Salad Buah Praktis Dan Cara Membuat
Resep Resep Thai Tea Dan Boba Homemade Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep Kue Lumpur Kentang Simpel Dan Langkah Memasak
Resep Kue Lumpur Kentang Labu Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Boba Nutrijel Super Gampang Murah Dan Langkah Membuat