Bahan Membuat 6. Tongkol Balado
- Prepare 100 gram of tongkol putih.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need 1-2 of cabai hijau.
- It's 4-8 of cabai merah keriting.
- Prepare 2 siung of bawang putih (me:baceman bawang putih 1/2 sdm).
- Prepare 5-10 siung of bawang merah, iris2 (me: adanya bawang bombay).
- You need 1 batang of sereh.
- Prepare 1-2 lembar of daun salam.
- It's 1-2 lembar of daun jeruk.
- It's 2 ruas of lengkuas (me: skip).
- You need of Cabai rawit (sesuai selera ya).
- You need Secukupnya of garam dan gula.
Langkah Memasak 6. Tongkol Balado
- Siapkan bahan-bahan.
- Blender cabai dan bawang putih sebentar saja ya (jangan sampai halus),, kemudian goreng tongkol setengah matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah diblender tadi sampai harum..kemudian masukkan bawang merah/bombay dan tomat..aduk rata tumis sampai matang.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas..tumis lagi sampai harum...
- Masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang..lalu tambahkan air secukupnya dan masak sampai air cukup meresap/asat.. jangan lupa garam dan gula yaa...
- Tongkol Balado siap disajikanš¤¤ sering bgt bikin ini dan selalu lupa mau foto.. kebetulan saya pernah buat tongkol ini bersama sayur kuah kelor,tempe,dan bakwan jagung.. dijamin nambah nasii.. syedeepnya Masya Allahš¤¤ Selamat Menikmatiš.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pizza Teflon Simple Enak Terbaru
Cara Membuat Buko Pandan Salad With Kelapa Replikakeju Enak
Cara Membuat Churros Mini Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Roti Konde Cane Maryam Yang Mudah
Cara Memasak 51kue Bawang Kue Garpu Rumahan
Cara Membuat Buko Pandan Sederhana Dan Enak
Resep Kari Ayam Ala Myanmar Yang Enak
Cara Membuat Buko Pandan Enak
Resep Ice Cream Simple 2 Bahan Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Untuk Pemula
Cara Memasak Kare Ayam Mantul Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Gabin Tape Irit Untuk Jualan
Resep Asinan Buah Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang X Cumi Dan Telur Orak Arik Enak Terbaru
Resep Ayam Woku Kemangi Ekonomis
Cara Membuat Chiffon Ketan Hitam Anti Gagal
Resep Nasi Liwet Ricecooker Untuk Pemula
Cara Memasak Opor Ayam Alamee Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Chicken Katsu Sederhana Dan Enak
Resep Ayam Bakar Madu Oven Istimewa
Resep Asinan Buah Versi Mini Ekonomis
Cara Memasak Laziiz Maryam Khubz Simpel
Cara Membuat Dadar Gulung Coklat Yang Enak
Cara Membuat Donat Mixer Ala Jco Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Kue Bawang Ubi Unggu Yang Sederhana