Membuat bumbu saus kacang, terlebih dahulu silahkan tumis bumbu halus hingga harum dalam wajan yang diberikan sedikit minyak. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan tambahkan air. Pada dasarnya bahan bumbu kacang dan cara membuat asinan sayur khas Betawi ini amat sederhana.
Bahan Membuat 02 Sayur lengko bumbu kacang
- Tahu sutra/kuning.
- Toge (di rendam air panas).
- Tempe.
- Daun Ganda (kucai).
- Timun.
- Bumbu kacang.
- 4 siung bawang putih.
- 3 kemiri.
- 4-5 cabe merah.
- Garam.
- Gula jawa.
- Kecap.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak 02 Sayur lengko bumbu kacang
- Potong dadu tahu Dan tempe. Lalu Marinate tahu dan Tempe kasih bawang putih, garam dan bubuk ketumbar. Diamkan 10-15 menit.
- Goreng Tempe tahu 1/2 kering. Angkat tiriskan.
- Goreng kacang, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Angkat lalu blender dgn air secukupnya..
- Tumis dengan api kecil bumbu kacang yg sudah diblender dgn 5sdm makan minyak sayur, lalu masukan segelas air matang, kasih garam, irisan gula jawa dan kecap Manis. Koreksi rasa matikan api..
- Susun di mangkok, tahu Dan Tempe goreng, toge, irisan timun dan daun kucai..
- Lalu siram bumbu kacangnya dan taburkan bawang goreng..
- Sajian praktis siap disantap.
Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap Cara membuat: a. Tumbuk halus kacang tanah dengan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. b. Lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan. Lihat juga resep Sate bumbu kacang pedas enak lainnya! Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Donat Jco Bunda Pasti Bisa
Resep Bolu Kukus Pisang Ambon Pake Blender Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Perkedel Tahu Cemilan Anak Kost Mudah Dibuatnya Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Brownis Leleh Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Bolu Kukus Pandan Murah Dan Cara Memasak
Resep Olahan Pisang Dan Telur Jadi Cemilan Super Enak Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Kimchi Fried Rice Kimchi Bbokkeumbap Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Asinan Buah Segar Gampang Dan Langkah Membuat
Resep Fudgy Brownies Lumer Bahan Sederhana
Cara Memasak Pie Susu Teflon Irit Anti Gagal
Resep Asinan Buah Anti Ribet Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Mie Ayam Laksa Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Nasi Liwet Ikan Asin Enak Terbaru
Resep Laksa Ala Mustika Rasa Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Laksa Goreng Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok Bisa Buat Dikukus Maupun Panggang Murah Dan Cara Membuat
Resep Simple Kimchi Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Bihun Kari Laksa Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep 19 Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess Ekonomis Dan Langkah Memasak
Cara Memasak Pangsit Goreng Isi Kepiting Anti Gagal
Resep Asinan Buah Nanas Yang Enak Dan Cara Memasak
Cara Memasak Brownies Lumer Varian Kekinian
Resep Pudding Lumer Coklat Cheese Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Brownis Chocolatos Kukus Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Donat Ala Jco Anti Gagal