Salmon steaks are even more delicious than fillets when you're craving something crazy buttery. Learn how to make them with Delish.com! A fish steak is cut crosswise (perpendicular to the spine), cutting through the bone, whereas a fillet is cut lengthwise parallel to the bone.
Bahan Membuat Salmon steak with cheese sauce
- 100 gram ikan salmon.
- 1 buah kentang yang agak besar.
- 1/2 ikat bayam.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya susu murni.
- secukupnya keju cheddar diparut.
- secukupnya garam, lada hitam.
- secukupnya air perasan jeruk lemon.
- secukupnya olive oil.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdt margarine.
- secukupnya oregano.
Langkah Memasak Salmon steak with cheese sauce
- Kupas kentang sampai bersih, lalu rebus langsung saat air belum mendidih. Rebus kurang lebih 20 menit atau sampai kentang lembut. Saring dan buang airnya. Masukkan kembali kentang ke dalam panci,hancurkan menggunakan garpu sampai lembut sambil masukkan susu cair secukupnya sedikit demi sedikit. Tambahkan garam,lada dan parutan keju cheddar. Aduk sampai rata lalu simpan ke piring saji..
- Cuci ikan salmon, baluri dengan garam, lada hitam dan perasan jeruk lemon. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu dipanggang dengan wajan panggang menggunakan olive oil. Setelah matang,tiriskan dan siapkan di piring saji.
- Bawang putih dicincang, lalu tumis menggunakan olive oil, setelah agak harum masukkan bayam, beri garam dan gula secukupnya lalu simpan di piring saji..
- Untuk Cheese Sauce, tumis bawang putih yg telah dicincang sedikit saja menggunakan margarine, masukkan 1 sdm tepung aduk sampai menggumpal. Lalu masukkan susu cair secukupnya sedikit demi sedikit,tambahkan garam dan keju cheddar parut secukupnya. Aduk sampai rata dan agak kental. Siramkan sedikit demi sedikit di atas salmon,bayam dan mashed potato..
- Langkah terakhir taburi dengan oregano sesuai selera, dan siap dihidangkan..
Add the heavy cream and allow to reduce. Add the blue cheese and whisk until smooth. Hi welcome to my kitchen, the kettle's on, we've some beers in the fridge and we are about to start another culinary adventure. I wanted a light meal with a simple quick to make sauce. Fabio sometimes has his uses; he suggested we make something with nuts and Phili cheese.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Panggang 2 Telur Magic Com Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Pandan Keju Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Pandan Ricecooker Yang Renyah
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Kfc Yang Lezat
Resep Menu Hari Ini Lalapanikan Tepung Goreng Nugget Tempe Sambal Yang Lezat
Resep Sambel Tempe Yang Lezat
Cara Membuat Sambel Tempe Kemangi Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Sirup Susu 1 Telur Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Pedas Ikan Mujahir Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Trancam Timun Tempe Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Jadul Keju Yang Enak
Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Teri Asin Ricecooker Yang Gurih
Rahasia Membuat Brownies Beng Beng Mini Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Jadul Keju Yang Gurih
Resep 50 Tempe Teri Sambel Ijo Yang Renyah
Resep Bolu Air Rasa Pandan Yang Gurih
Cara Memasak Sambel Tempe Kemangi Yang Enak
Cara Memasak Pandan Chiffon Cake In Rice Cooker Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Panggang Magicomno Mixer Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Hainam Ayam Kfc Yang Gurih
Rahasia Membuat Tempe Goreng Isi Sambel Mercon Yang Lezat
Resep Sambel Tempe Tempe Uleg Yang Enak