Sayur Asem Malang Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Bahan Membuat Sayur Asem Malang

Isi Sayur Asem :.
1 bonggol jagung manis.
6 lonjor kacang panjang.
1 buah labu siam ukuran sedang.
Bumbu :.
4 siung bawang merah.
8 buah cabe rawit.
1 buah cabe ijo besar.
1 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas.
2 buah tomat ukuran kecil (kalo besar 1 aja).
3 batang daun bawang merah.
1 sdm asam jawa (saya beli yang udah kemasan kecil).
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Sayur Asem Malang

Bawang merah diiris tipis. Cabe rawit dibelah tidak putus. Cabe ijo dipotong 1 cm (kurang lebih). Lengkuas memarkan. Daun bawang dipotong 2cm. Tomat dibelah tidak putus. (Foto kedua itu daun bawang merah nya yaa, awas jangan keliru daun bawang pre hehehe😅).
Panaskan air (sesuai selera dan kebutuhan, maaf saya gak nakar hehe) masukkan bawang merah, cabecabean, daun salam dan lengkuas. Jika sudah mendidih masukkan jagung manis lalu masak hingga setengah matang. Setelah itu masukkan labu siam...
Masukkan kacang panjang. Tambahkan asam jawa dan tomat. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasanya sampai pas.. masak hingga sayur matang. Matikan kompor, kemudian tambahkan daun bawang merah. Jadi deh, yuuk bikin☺️😁.

Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. IDN Times bagikan resep sayur asem dari berbagai daerah yang bisa kamu coba! Kamu bisa membuktikannya dengan memasak semua jenis sayur asem, mudah banget, kok! Lihat juga resep Sayur Asam Bumbu Instan, Sayur Asem enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME