Bahan Membuat Pempek Tahu atau Tahu Bakso Ikan
- 500 gram tengiri giling.
- 200 gram air.
- 8 gram gula pasir.
- 15 gram garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 75 gram bawang merah iris tipis.
- 10 gram bawang putih haluskan.
- 2 butir telur.
- 200 gram tepung tapioka.
- 50 gram tepung terigu.
- secukupnya Tahu kuning.
- secukupnya Tahu kulit.
Langkah Memasak Pempek Tahu atau Tahu Bakso Ikan
- Campur ikan giling dengan air.
- Masukkan gula, garam, dan merica bubuk, aduk hingga kental.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, dan telur lalu aduk hingga rata.
- Masukkan tepung tapioka dan terigu. Aduk pelan saja hingga rata supaya hasil pempek lembut dan tidak keras..
- Untuk pempek tahu, potong tahu bentuk segitiga. Lalu lapisi dengan adonan, goreng dengan api sedang hingga matang..
- Sedangkan untuk tahu bakso ikan, belah tahu kulit di bagian tengah tetapi jangan sampai putus. Isikan adonan di bagian tengah. Lalu kukus sekitar 30 menit hingga matang. Hasilnya seperti ini..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bread Pudding Kreasi Roti Cemilan Simpel Dan Cara Membuat
Resep Salad Buah Sederhana Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Salad Buah Dengan Biji Labu Panggang Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep Cireng Isi Ayam Pedas Enak Terbaru Dan Langkah Memasak
Resep Boba Buatan Rumah Kekinian Dan Cara Membuat
Resep 1 Kue Lumpur Kentang Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Brownis Kukus Ala Nyliem Irit Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Siomay Aci Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Nagasari Pisang Wortel Istimewa Dan Cara Memasak
Resep 21 Chicken Wing Ala Pizza Hut Murah Dan Langkah Memasak
Resep Boba Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Brownies Kukus Nyliem Irit Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Sambel Bawang Seadanya Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Krupuk Seblak Kering Pedas Cemilan Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Salad Buah Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Batagor Aci Kekinian Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Murah Meriah Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Bobba Brown Sugar Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Donat Gampang Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Wajik Kacang Hijau Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asem Manis Istimewa Dan Cara Memasak
Resep Kue Lumpur Kentang Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Spicy Chicken Wings Ala Pizza Hut Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Puding Kopyor Choco Durian Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Bubur Ketan Hitam Gampang Dan Langkah Membuat