Cara membuat ikan patin tempoyak ini sangat sederhana namun memiliki rasa yang khas ditambah dengan tambahan rempah berupa daun kessum yang bermanfaat untuk penyedap dan juga masakan menjadi harum. Ikan patin tempoyak ini tentunya menambah koleksi menu makanan harian anda. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Bahan Membuat 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳
- 1 Ekor ikan patin ukuran sedang.
- 1/2 Gelas Tempoyak (durian yg telah di permentasi).
- 2 cm lengkuas (di geprek).
- 2 cm kunyit (dipotong²).
- Sedikit jahe (dipotong).
- 1 btg serai.
- Cabe (digiling beserta bawang merah bawang putih).
- Sedikit kemangi.
- Penyedap rasa.
- Daun salam.
- Daun kunyit.
- 900 ml Air.
Langkah Memasak 🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳
- Tumis terlebih dahulu Cabe dan tempoyak, kemudian masukkan air.
- Lalu aduk, kemudian masukkan ikan nya masak dengan api sedang masukkan semua sisa bumbunya.
- Aduk, koreksi rasa & tambahkan penyedap rasa & angkat, pindang tempoyak siap di hidangkan.
Di Sumatera hampir semua pindang terbuat dari Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masyarakat Sumatera mengolah tempoyak hingga menjadi sajian khas seperti sambal atau dijadikan bumbu campuran bersama ikan. Selain brengeks tempoyak, ada pula Pindang Patin Tempoyak. Berupa daging ikan patin yang lembut gurih dengan paduan tempoyak sebagai bumbunya. Daerah Sumatera Selatan memiliki makanan khas populer seperti pempek.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pangsit Goreng Viral Ekonomis Untuk Dijual
Resep Kimchi Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Botok Tahu Enak Dan Cara Memasak
Resep Zuppa Soup Ekonomis Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Betawi Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep 17 Keripik Pangsit Goreng Enak Terbaru
Cara Membuat Pie Susu Teflon Anti Gagal Ekonomis
Resep Seblak Kuah Kencur Sedapp Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Laksa Ayam Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Cara Membuat 05 Pie Susu Teflon Bahan Sederhana
Resep 257 Laksa Betawi Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Brownies Chocolatos Kukus Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Kuah Pedas Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat
Resep Krupuk Seblak Kering Pedas Cemilan Praktis Dan Cara Membuat
Resep Bolu Kukus 1 Telur No Mixer Takaran Sendok Irit Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Laksa Betawi Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Oseng Wong Sotau Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Bogor Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Puding Silk Coklat Milo Gampang Dan Cara Memasak
Resep Steam Bread Banana Snack 11 Yang Mudah Dan Cara Memasak
Resep Tongkol Asap Cabe Ijo Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Simple Kimchi Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Pangsit Untuk Pangsit Goreng Legino Simpel