Sate Lilit Kambing dengan Kecap Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.

Bahan Membuat Sate Lilit Kambing dengan Kecap

1/4 kg daging kambing.
Bumbu Halus :.
5 bawang merah.
3 bawang putih.
1 cm jahe.
6 buah cabe krinting merah.
1 cabe rawit (sesuai selera).
Bahan lain:.
batang serai untuk tusukan/lilitan.
minyak untuk menumis.
1 buah daun sereh.
1 cm lengkuas.
kecap manis.
penyedap masakan, lada bubuk.

Langkah Memasak Sate Lilit Kambing dengan Kecap

Potong kecil2 daging kamjing lalu masukkan chopper, saya pakai blender dan tambahkan sedikit minyak agar melebur..
Haluskan bumbu2 kemudian tumis terlebih dahulu hingga harum. kemudian masukkan juga daun sereh dan lengkuas.
Siapkan wadah lalu masukkan daging giling dengan bumbu yg telah matang. berikan penyedap rasa dan lada bubuk, campur dan kemudian lilitkan pada batang sereh atau kepal2 di batang sereh.
Siapkan wajan dengan sedikit olesanemtega karena daging sudah berminyak. lalu beri kecap dan kemudian panggang hingga rata. balik2 dagjng agar kecap meresap..
Sajikan dengan potongan tomat.

Maka dalam kesempatan ini Mamikos akan Dengan adanya resep yang Mamikos rekomendasikan ini, tentu proses memasak atau membuat sate kambing, entah yang bumbu kecap atau bumbu kacang. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk.

Get Latest Recipe : HOME