You can use this homemade boba pearls to make a traditional Chinese style boba milk tea. My mom always complains milk tea brings her insomnia How to assemble drizzle some brown sugar syrup in serving cup, rotate the cup so the syrup can form marbles on the cup wall.
Bahan Membuat HomeMade Boba / Bubble / Black Pearl / Bubble Pearl
- 100 gr tepung tapioka.
- 10 gr bubuk jelly tanpa rasa (N*trijell plain).
- 10 gr cocoa (coklat bubuk).
- 20 gr gula.
- 2 gr kopi instant (N*scafe Classic).
- secukupnya air panas.
Langkah Memasak HomeMade Boba / Bubble / Black Pearl / Bubble Pearl
- Dalam wadah, campurkan tapioka, bubuk jelly, dan cocoa. Aduk..
- Larutkan gula dan kopi dengan 70ml air panas. Kopi boleh di skip yaa..
- Tuangkan larutan kopi ke wadah berisi bahan kering. Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk..
- Jika tekstur adonan terlalu kering, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tapioka. Hentikan penambahan jika tekstur sudah oke. Teksturnya seperti play-doh gitu yaa..
- Ambil sebagian kecil adonan, kira kira 1/2 atau 1/3 sendok teh. Bulatkan. Teruskan sampai semua adonan selesai dibentuk bulat kecil. Agar bola bola bubble nya tidak menempel satu sama lain, taburkan sedikit tapioka yaa. Lalu ayak sebelum dimasak untuk membuang sisa taburan tapiokanya..
- Panaskan air cukup banyak di panci hingga mendidih. Masak bola bubble hingga mengapung. Setelah mengapung, jangan buru buru dimatikan yaa apinya, tetap rebus hingga kira kira 5 menit lagi..
- Matikan api. Angkat bubble, tiriskan. Masukkan ke wadah berisi air dingin. Rendam sebentar agar panasnya hilang. Tiriskan..
- Masukkan bubble ke dalam larutan gula / simple syrup. Bubble siap digunakan..
- Larutan gula nya dapat dibuat dengan memasak 300ml air dengan 100 gr gula. Dapat juga menambahkan 1/2 sdt vanili untuk menambah aroma..
And of course, you can use it to make your own boba milk tea aka bubble tea! Unlike the packaged dry tapioca pearls typically sold in markets, these. Bubble (boba) milk tea recipe and homemade black tapioca boba pearls (from scratch). Learn how to make bubble tea at home from scratch. This milk tea from Taiwan is one of my favorite recipes right now!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 174 Risol Mayo Roti Tawar Untuk Pemula
Cara Membuat Diet Juice Pineapple Blackberry Apple Lettuce Eggplant Yang Gurih
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Kekinian
Resep Ayam Geprek Sambal Mangga Muda Farah Quinn
Cara Memasak Pisang Geprek Sambel Kemiri Cabeku Pisanggaul Sederhana Dan Enak
Resep Seblak Mie Ala Emak Syavinsel Yang Mudah
Resep Tongkol Sarden Low Budged Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Sarden Cabe Hijau Rice Cooker Ala Anak Kos Yang Gurih
Resep Lodeh Tahu Udang Ekonomis
Resep Sambal Geprek Bensu Enak
Cara Membuat Tahu Cabe Garam Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat 07 Tahu Bulat Ekonomis
Resep Bakso Mercon Ala Bunda Zubair Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Butter Bread With Cream Cheese Enak
Cara Memasak Es Cream Milo Enak
Resep Tahu Bakso Mercon Yang Sederhana
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Enak
Resep Seblak Kuah Kencur Sedapp Untuk Pemula
Cara Memasak Korean Creamcheese Garlic Bread Untuk Pemula
Resep Seblak Murah
Cara Membuat 15 Bolu Pandan Adem Sari Yang Enak
Resep Vegetables Salad Salad Sayur Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Kremesan Anti Gagal Mudah Enak Cocok Buat Cemilan Istimewa
Resep Kue Cubit Keju Meises Oreo Ekonomis Untuk Jualan
Rahasia Memasak Diet Juice Avocado Mango Tamarillo Watermelon Plum Yang Lezat