Bajigur cincau merupakan salah satu minuman segar yang sangat cocok sekali dikonsumsi pada Alangkah baiknya jika Anda membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Bajigur Cincau. Bajigur Cincau ini bisa disajikan bersama dengan kue klepon atau kue yang lain. Demikian Resep Es bajigur cincau yang Dapur Ocha Sajikan, Minuman ini sangatlah cocok bila diminum saat kumpul.

Bahan Membuat Bajigur Cincau

1 liter Air.
100 gram Gula merah sisir.
25 gram Gula pasir.
1 ruas Jahe.
2 lembar Daun pandan simpul.
1/2 sendok teh Garam.
1/2 cm Kayu manis.
5 buah Cengkeh.
2 buah Kapulaga.
1 buah Bunga Peka.
100 ml Susu kental manis.
1 bungkus Kopi instant.
100 gram Cincau potong dadu.

Langkah Memasak Bajigur Cincau

Seduh kopi dengan air panas, saring bila ada ampasnya.
Masukkan dan campur semua bahan ke dalam panci dan tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Diamkan, setelah dingin potong cincau dan masukkan ke dalam minuman bajigur..
Simpan dalam lemari es, sajikan dingin.

Bajigur is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste. Di Indonesia, Bajigur, Sekoteng, Bandrek, adalah minuman mengandung gula aren yang digemari karena menghasilkan citarasa yang harum, gurih, nikmat dan berempah. BAJIGUR juga memiliki antarmuka Infografik dan informasi pendukung pembuatan kebijakan yang lengkap dan modular sehingga terintegrasi dengan Bandung Command Center. masukan seduhkan kopi bubuk yang sudah disaring dan garam. Resep Bajigur yang nikmat ini bisa jadi minuman pilihan saat musim hujan seperti ini.

Get Latest Recipe : HOME