Masak iga babi nggak pake ribet? Mau bakuteh kuah atau bakuteh goreng? Beberapa kali saya dan suami makan dry bakuteh di.
Bahan Membuat IGA BABI KUAH KACANG MERAH ๐งก sri
- 1/2 kg Iga muda babi.
- 50 gr Kacang merah.
- Minyak goreng.
- 250 ml Air.
- Bumbu halus.
- 10 buah Bawang merah.
- 5 buah Bawang putih.
- 10 buah Cabai merah kecil.
- 1 butir Kemiri.
- 1 buah Cabai merah besar.
- 2 bks Bumbu genep jadi.
- 1 siung Lengkuas.
- 1 siung Kunyit.
- Bumbu pisah tumis.
- 2 lmbr Daun salam.
- secukupnya Garam.
- Bumbu rebus babi.
- 1 ruas Jahe (geprek).
- 1 btng Sereh (geprek).
- 1 lbr Daun salam.
- 1 sdt Garam.
Langkah Memasak IGA BABI KUAH KACANG MERAH ๐งก sri
- Bersihkan Iga babi, lalu siapkan panci dengan air panas dan tambahkan *bumbu rebus babi selama 20 menit.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis *bumbu halus dan tambahkan *bumbu pisah tumis, tumis sampai harum.
- Setelah 20 menit, masukan bumbu yang sudah di tumis tadi ke dalam panci yang berisi iga babi yang sudah di rebus tadi, dan masukkan kacang merah, lalu rebus sampai empuk dan bumbu meresap.
- Cek rasa, kalau sudah pas sudah siap di hidangkan ๐.
Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda? Pertama-tama pilihlah bagaimana cara membumbuinya - dengan bumbu kering atau saus- lalu panggang dalam oven dengan suhu. Karena bisa bikin badan hangat, semoga tidak jadi. Masak Oseng Babi Majikan Lagi Ngomel Bodoamat Cerita Tkw Taiwan. Proses Cara Memasak Kuah Merah Fung Khiuk Thong Angkak.
Get Latest Recipe : HOME