Soup Iga Babi Kacang Merah Ini tulang iga babi dagingnya lumayan besar, Tulang iga babi mantap, Ini dia brenebon kacang merahnya , Skarang saya mau cobain makan pakai nasi. Iga Babi Khas Manado Enak akhirnya ketemu juga Sup Brenebon Kacang Merah Khas Manado Enak yang bikin nikmat itu Tulang Iga Babi. Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat!

Bahan Membuat Soup Iga Babi Kacang Merah

500 gr Iga Babi (potong2).
200 gr Kacang Merah Segar.
5 bh Bawang Putih (haluskan).
Secukupnya Air.
Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Jamur.

Langkah Memasak Soup Iga Babi Kacang Merah

Siapkan bahan..
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan iga babi, aduk hingga berubah warna..
Masukkan kacang merah. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkan air. Masak dengan api kecil (Sesekali buang busa putih yang muncul dipermukaan).
Saat air mulai surut, masukkan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata..
Masak kembali hingga daging matang dan lembut. Angkat dan Sajikan.

ID - Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Rebus kacang merah yang sudah direndam terlebih dahulu selama semalaman. Masukkan iga sapi sebelum kacang merah matang. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit.

Get Latest Recipe : HOME