Orek Tempe Tahu Siapa saja pasti tahu yang namanya tempe orek. Tempe yang di iris kecil kecil ini memiliki rasa khas pedas manis. Tempe orek juga biasa dijadikan lauk nasi kuning dengan lauk pendamping lainnya.

Bahan Membuat Orek Tempe Tahu

1/2 kotak tahu putih.
1/2 kotak tempe.
1 siung bawang putih.
1 siung bawang merah.
2 buah cabai rawit.
Secukupnya kecap manis.
Secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa.
Secukupnya air.
Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Orek Tempe Tahu

Potong bentuk dadu tahu putih dan tempe, lalu goreng sampai agak kering, angkat dan tiriskan.
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit lalu tumis hingga harum.
Tambahkan air, kecap manis, lada, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk sampai rata dan koreksi rasa.
Masukkan tahu dan tempe goreng lalu aduk sampai rata dan tunggu hingga air menyusut.
Makanan siap dihidangkan.

Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus. Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.

Get Latest Recipe : HOME