Cuci bersih bamer dan baput, iris iris, tambahkan garam secukupnya, kemudian haluskan dg uleg'an⦠Sup ikan merah tanpa rempah. Bagi menyediakan sup ikan tanpa rempah, resepi ini sesuai menggunakan ikan merah, ikan tenggiri atau ikan tongkol. Ia mudah disediakan dan ikan lebih pantas untuk dimasak dan tidak mengambil masa yang lama untuk memasak.
Bahan Membuat Sop Merah Simple
- 6 bh wortel, potong kotak2.
- 1 bh bawang bombay, belah 2, iris tipis.
- 2 lt air.
- 1 kaleng tomat pasta delmonte (bukan saos tomat).
- 10 bh sosis, potong2.
- 1 kaleng Ma Ling (ham babi kalengan), potong kotak2.
- Kacang polong kaleng atau beku kalau suka.
- 5 sdm gula pasir.
- 1 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Sop Merah Simple
- Tumis bawang bombay sampe harum dan layu, masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel, masak sampai setengah empuk. Masukkan pasta tomat, beri pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata, cicipi. Masak sampai wortel agak empuk. Kemudian masukkan sosis dan potongan ham. Masak sampe matang, ndak usah terlalu lama kalo ham sudah masuk supaya ndak hancur. Angkat! Boleh disajikan dengan soes kering. Yummy...!! π.
Lebih lagi, sebab kita yang masak, pastinya terjamin kebersihannya. Lagi lah laju untuk kita ngap kan. Di bulan Ramadhan, saya memang suka makan lauk pauk yang simple simple sahaja seperti sup atau lauk atau sayur dimasak secara direbus sahaja. Bila dah pecah minyak banyak kali, masukkan garam, serbuk perasa dan gula. Kami suka guna gula merah untuk cantikkan warnanya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cara Bikin Boba Sendiri Untuk Minuman Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Kolong Kolong Donat Praktis Dan Cara Membuat
Resep Cireng Isi Ayam Super Pedas Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Thaitea With Boba Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Rajungan Masak Saos Asam Manis Segar Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Basah Pedas Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Roti Maryam Rumahan Dan Langkah Memasak
Resep Sambal Lado Mudo Padang Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Batagor Aci Tahu Simple Saus Kacang Instant Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Batagor Ayam Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Roti Maryam Kue Canai Kue Phrata Pandan Berserat Dan Pandan Isi Coklat Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep 113 Brubi Nagasari Coklat Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Donat Anti Gagal Praktis Dan Cara Membuat
Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Simpel Dan Cara Membuat
Resep Cumi Basah Kuah Gurih Simpel Dan Langkah Memasak
Resep Tumis Brokoli Cumi Basah Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Donat Kentang Empuk Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Donat Kentang Mini Dotangmi Super Empuk Ekonomis Dan Langkah Membuat
Resep Puding Roti Tawar Panggang Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Basah Asam Pedas Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Sambel Bawang Matang Enak Dan Cara Membuat
Resep Sambal Bawang Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Singkong Thailand Keju Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak